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Comida de Cinema #13 - Sanduíche de Salada de Ovos
- Published_at:2013-10-19
- Category:Howto & Style
- Channel:Tastemade Brasil
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- description: A primeira obra de Woody Allen, "O que há, tigresa?", foi a dublagem de um filme japonês com diálogos totalmente diferentes. A trama de ação virou uma comédia sobre a disputa entre quadrilhas pela busca da receita perfeita de salada de ovos. E é isso que Isadora ensina a prepara nesse episódio! Conheça o Gastronomismo! http://youtube.com/gastronomismo SANDUÍCHE DE SALADA DE OVOS Ingredientes: - 8 ovos + 1 ovo - 1 colher de sopa de mostarda dijon - 1 xícara de óleo vegetal - suco de 1 limão - sal - pimenta - 1 talo de aipo picadinho - 2 talos de cebolinha - 1 colher de manteiga - Pão de sua escolha - Tomates italianos em fatias finas - Folhas de alface lavadas e secas Preparo: - Coloque os 8 ovos para cozinhar em água fervente por 7 minutos. - Para maionese, bata um ovo com a mostarda, adicionando o óleo aos poucos, até firmar consistência. Tempere com suco de limão, sal e pimenta. - Depois de cozidos, deixe os ovos esfriando em uma tigela com água gelada. - Pique o aipo e a cebolinha, adicionando à maionese. - Descasque os ovos, pique em cubos e misture também com a maionese. - Para o sanduíche ficar ainda mais gostoso, toste as fatias de pão em uma frigideira com manteiga. - Monte com uma fatia de pão, a salada de ovos, o tomate, o alface e outra fatia de pão.
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