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Rolê Drops - Três Tons de Tapioca (Não sinto saudades de Olinda)
- Published_at:2012-12-13
- Category:Howto & Style
- Channel:oRoleGourmet
- tags:
- description: Tapioca! Uma receita fácil, simples, democrática e barata! Um presente dos deuses em forma de goma que conhecemos em Olinda, enquanto curtíamos a Campus Party Recife. Essa iguaria se apresenta aqui em três tons: doce-salgado, salgadinha e chiqueza no úrtimo! Curta o Rolê Gourmet no Facebook! http://www.facebook.com/RoleGourmet [ Três Tons de Tapioca ] Ingredientes: - Goma de tapioca pronta para usar - Queijo coalho ralado - Coco ralado - Carne seca desfiada - Leite condensado - Pó de café - Raspas de chocolate - Doce de leite Preparo: - Peneire bem a goma da tapioca para chegar a um pó mais fininho - Passe um pouco de manteiga na frigideira e espalhe duas ou três colheres da goma - Espere ela firmar, vire, disponha os recheios, dobre e vá virando até ficar no ponto Tapioca Docinha: - Use como recheio queijo coalho + coco ralado - Depois de pronta, despeje o quanto seu coração mandar e sua dieta permitir de leite condensado Tapioca Salgadinha: - Use como recheio carne seca desfiada e queijo coalho - Enfeire por cima dom queijo coalho ralado, um pouco de carne desfiada e cebolinha Tapioca Chique no Úrtimo: - Misture a goma de tapioca com meia colher de café - Asse normalmente e recheie com raspas de chocolate e doce de leite - Depois de pronta, enfeite com raspas de chocolate e leite condensado
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