show video detail
Comida de Cinema #18 - Torta Oásis de Chocolate com Morango
- Published_at:2013-11-21
- Category:Howto & Style
- Channel:Tastemade Brasil
- tags:
- description: Neste episódio, a receita é do filme Garçonete (2007), em que Jenna inventa várias tortas com nomes engraçados. A escolhida por Isadora combina morangos, chocolate e um toque especial de gengibre e noz-moscada. Conheça o Gastronomismo! http://youtube.com/gastronomismo Torta Oasis Ingredientes base: 250g de biscoito amanteigado de chocolate 100g de manteiga Ingredientes recheio : 2 latas de leite condensado 255g (1 1/2 barra) de chocolate meio amargo 1 colher de chá de gengibre ralado 1 colher de chá de noz moscada ralada 350g de nata 500g de morangos grandes Modo de preparo base: Bater os biscoitos aos poucos no liquidificador ou processador, até virar um pó. Derreter a manteiga. Juntar à bolacha triturada em uma forma de fundo falso e forrar todo o fundo e as bordas. Levar ao freezer durante 30 minutos. Enquanto isso preparar o recheio. Modo de preparo recheio: Em uma panela, colocar o leite condensado e levar ao fogo médio. Quando ficar bem líquido, adicionar o chocolate. Tudo isso sem nunca deixar de mexer. Deixar cozinhar até ser possível ver o fundo ao raspar com uma colher ou espátula. Desligar o fogo e adicionar o gengibre, noz moscada e a nata. Levar à geladeira até ficar em temperatura ambiente. Lavar e cortar os morangos ao meio, dispor eles por cima da base da torta. Cobrir os morangos com a mistura do chocolate e levar a geladeira por no mínimo 4 horas.
| ranked in date | views | likes | Comments | ranked in country (#position) |
|---|---|---|---|---|
| 2013-11-23 | 3,812 | 621 | 45 |
( ,#91)
|
