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霍哥廚房#9|葡式凍蝦|當無知少女遇上資深老司機
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霍哥廚房#9|葡式凍蝦|當無知少女遇上資深老司機
  • Published_at:2019-04-26
  • Category:Entertainment
  • Channel:Jeffrey Fok霍哥哥
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  • description: 這一集又係教大家煮一道簡單的凍蝦 還有教導少女們不要輕易相信陌生人 再來教導少男們如何哄女生開心 ---------------------------------------------------------------- Follow埋我其他野啦: IG:Jeffreyfok_224 FB:https://www.facebook.com/jeffreyfok224/ ●工作合作請聯繫:janelao@weilamanner.com ---------------------------------------------------------------- 葡式凍蝦: 材料: 急凍虎蝦:9隻 洋蔥:1個 水果白醋:1瓶 檸檬汁:1個 糖,鹽,胡椒粉,橄欖油:少許 蝦做法: 1. 虎蝦沖水解凍後,去蝦線及蝦殼 2. 用適量鹽及胡椒粉醃蝦肉約15分鐘 3. 煮開水後加入適量橄欖油,放蝦肉煮約1 分鐘 4. 撈出立即放進冰水 洋蔥醬做法: 1. 洋蔥切碎(越碎越好) 2. 檸檬汁和白醋以1:1比例調和 3. 在醋檸汁中按個人口味加入白糖 4. 倒入洋蔥碎中混合 擺盤,完成
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