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HAMBÚRGUER | Amador vs Profissional | Mohamad Hindi
- Published_at:2021-02-28
- Category:Entertainment
- Channel:Mohamad Hindi
- tags: mohamad mohamed masterchef morramed morramad mohindi hindi ex masterchef burger burguer hamburguer caseiro caseira casa amador iniciante fácil rápido profissional pão de hamburguer pão burger artesanal artesanal cebola caramelizada cebola brioche maionese como fazer receita de burger receita carne carne para hamburguer hamburguer para viagem blend de carne para hambúrguer pão de hambúrguer brioche molho para hambúrguer gourmet hamburgueria molho para blend de carne
- description: Dois tipos de burger: um amador e outro profissional. Um caseiro e o outro de food truck. O primeiro é prático, usa um blend simples e acessível de carne, molho e queijo industrializado, cebola caramelizada com açúcar e salada. O segundo tem um blend complexo de carnes, leva maionese batida na hora e uma cebola caramelizada no próprio açúcar. Neste segundo episódio do Amador x Profissional vamos conhecer as receitas secretas do chef do Buzina Burgers, Márcio Buzina e do economista, Luca Simonetti. Nesta série, colocamos duas pessoas pra fazer o mesmo prato. Porém, uma versão é amadora, tem receita de caseira ou de família e a outra é profissional, alguém especializado na área. Não é uma competição, queremos que você se divirta e conheça as diferenças entre as receitas. • Convidados: @marciobuzina @buzinaburgers @lvcasimonetti Inscreva-se no nosso canal: http://bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: http://www.facebook.com/mohindi http://www.instagram.com/mohindi http://www.twitter.com/mohindi Contato: contato@mohindi.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H. Equipe: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Produção Gastronômica: William Inácio Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Coordenação de Edição: Marina Alves Edição: Ygor Oliveira Produção: Ricardo Veras Gerente de Projetos: Flávia Zundt Estratégia Digital: Natália Alvarenga #hamburguer #burger
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