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Schnelles Hack-Gulasch Rezept von Steffen Henssler
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Schnelles Hack-Gulasch Rezept von Steffen Henssler
  • Published_at:2024-08-10
  • Category:Howto & Style
  • Channel:Hensslers Schnelle Nummer
  • tags: Steffen Henssler Hensslers Schnelle Nummer Leckere Rezepte Schnelle Rezepte Hensslers Fleisch Hack-Gulasch
  • description: Das schnelle Hack-Gulasch Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► https://t1p.de/bcv5l ------------------------------------- Ihr braucht eine neue Sautépfanne? Schaut nach Küchenutensilien hier 🍽️: https://t1p.de/aupcb ------------------------------------- Ihr seid Hobby- und Profiköche? Leckere Zutaten & Feinkost gibt’s hier 🥫: https://t1p.de/ye8yg ------------------------------------- Ihr braucht neue Inspirationen beim Kochen? Schnelle und tolle Rezepte hier 🤤: https://t1p.de/0zbk5 ------------------------------------- Ihr braucht Unterstützung beim Kochen? Hilfreiche Ratgeber findet man hier 📚: https://t1p.de/pskwf ------------------------------------- So geht‘s: Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Bratöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie das Hack hinzufügen, alles gleichmäßig verteilen und anbraten Während das Fleisch brät, die halbe rote und gelbe Paprika in grobe Würfel schneiden. Dann die Paprikawürfel zum Fleisch geben und alles weiterbraten. Knoblauchzehe schälen, fein hacken und mit einem Messerrücken zu einer Paste zerdrücken. Butter auf ein Brett geben, Kümmel daraufgeben und beides zusammen fein hacken. Anschließend die Knoblauchpaste untermischen Tomatenmark in die Pfanne zum Hack geben und kurz mitrösten. Paprikapulver hinzufügen und ebenfalls kurz mitrösten. Mit Rotwein ablöschen und den Bratensatz lösen. Alles gut vermischen. Dann die Butter-Kümmel-Mischung dazugeben, Zitronenschale darüberreiben, passierte Tomaten in die Pfanne geben, die Hitze etwas reduzieren, nach Wunsch noch mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen, alles gut umrühren und 5-8 Minuten leicht schmoren lassen In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser al dente kochen. Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen, auf zwei Tellern verteilen und das Hackgulasch darüber geben. Jeweils ½ EL Schmand auf das Gulasch geben und noch mal etwas Zitronenschale darüberreiben ------------------------------------- Einkaufsliste für 2 Personen: 1 Zwiebel 2-3 EL HENSSLERS Bratöl 400 g Rinderhack 1/2 rote Paprika 1/2 gelbe Paprika 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 1 TL Kümmel 1 EL Tomatenmark 1 EL HENSSLERS Paprikapulver edelsüß 1 Schuss Rotwein 1 unbehandelte Zitrone 200 g passierte Tomaten HENSSLERS Gewürzsalz HENSSLERS Pfeffermix 200 g Pasta 1 EL Schmand ------------------------------------- Post vom Henssler mit den schnellsten Gerichten? https://www.hensslers-schnelle-nummer.de/newsletter/ Noch mehr schnelle und leckere Rezepte: https://www.hensslers-schnelle-nummer.de Instagram: https://www.instagram.com/steffen_henssler https://www.instagram.com/hensslersschnellenummer/ TikTok: https://www.tiktok.com/@hensslersschnellenummer Facebook: https://de-de.facebook.com/S.Henssler/ ------------------------------------- Schnelle Pasta Rezepte: Pasta, Pasta mit den schnellsten Rezepten vom Henssler https://www.youtube.com/playlist?list=PL8pdKqQDbXyvzCaoEeJZ6P2haypE89xuH Schnelle Fleischgerichte Schnelle Rezepte mit dem Besten vom Fleisch zubereitet vom Henssler https://www.youtube.com/playlist?list=PL8pdKqQDbXysSbO0l6ix7y5kh341qZvrF Schnelle Salat Rezepte: Leckere Salat Gerichte vom Henssler schnell und einfach gemacht: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8pdKqQDbXyuIoP_QVPT6D3CqTQZRiwSK Schnelle Vegetarische Rezepte: Vegetarische Gerichte vom Henssler mit praktischen Tipps: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8pdKqQDbXyvt6V3iS1uy4OLg_vXtL0io
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