show video detail
1大塊豆腐，1碗花生米，這樣簡單一做，好吃的停不下來，太香了！
- Published_at:2018-12-16
- Category:People & Blogs
- Channel:KR TV today
- tags: 1大塊豆腐，1碗花生米，這樣簡單一做，好吃的停不下來，太香了！
- description: 一大塊豆腐，一碗花生米，簡單一做，好吃的停不下來，太香了！ 今天分享豆腐和花生米的新做法，豆腐和花生米都是營養豐富的家常美食，花生米一般是炒著吃，煮著吃，炸著吃，豆腐一般也是燉白菜，豆腐燉粉條，都是非常美味的家常做法。 今天用豆腐和花生米來做道美食，你不一定吃過哦，一起來看看吧！ 首先花生米要炒熟，炒花生米看似簡單，其實主要是要掌握火候，慢火炒到8成熟就可以了，涼透就會10成熟了，看到花生皮自然脫落，而且鍋內有劈啪聲的時候就熟了，盛出稍微涼透，就很脆，不用加油炒 把炒熟的花生米去皮，去皮用手搓就可以了，比較簡單，如果用的多得用脫皮機，去皮的花生米，放入保鮮膜內，用搟麵杖搟碎 盆內加入豆腐碎和花生碎，打一個雞蛋 加入一勺麵粉，半勺澱粉，湯汁勺就行了，不要加太多，加入些白鬍椒粉，鹽，蚝油，攪拌均勻 搓成大小均等的丸子備用 油鍋6成熱的時候，放入豆腐花生丸子，慢火煎炸 想知道是否6成熱，放一個丸子，看到四周起泡就可以下鍋的溫度了，用手晃動油鍋，讓丸子均勻受熱 炸至金黃撈出 為了讓丸子外皮酥脆，我們還要復
| ranked in date | views | likes | Comments | ranked in country (#position) |
|---|---|---|---|---|
| 2018-12-17 | 35,965 | 211 | 5 |
( ,#29)
|
| 2018-12-18 | 87,739 | 446 | 13 |
(,#17)
|
