show video detail
Pizza Woche #7 | Lahmacun - türkische Pizza / BaKo
- Published_at:2014-10-05
- Category:People & Blogs
- Channel:BaKo backenkochen
- tags:
- description: #backenkochen Lahmacun [lahmaˈdʒun], auch türkische Pizza genannt, ist ein Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen dünn mit einem würzigen Ragout aus Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten bestrichen wird. Lahmacun ist ein traditioneller Imbiss, der meist direkt heiß aus dem Backofen gegessen wird. Die Bezeichnung Lahmacun leitet sich ab vom aramäischen „lahm am dschun“, was soviel bedeutet wie „Fleisch mit Teig“. Zutaten ca. 6 Portionen Teig 5 Gläser Mehl 2 Gläser Wasser lauwarm 1 EL Salz 1 EL Zucker 1/4 Würfel Hefe 1 TL Olivenöl Hackfleischfüllung 500 gr Rinderhack fettig 5 Tomaten 2 rote eingelegte Paprika in gut sortierten Supermaerkten auch unter geröstete Paprika zb. von Kühne 1 Bund glatte Petersilie 1/2 TL Kreuzkümmel 1/2 TL Paprikaflocken 3 Zwiebel Salz Pfeffer 4 Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark 1 EL Paprikamark Ofen: Max. bis 350 Grad 5-8 minuten backen Esslust Pizzawoche: http://www.youtube.com/user/esslust Amerikanisch Kochen: http://www.youtube.com/watch?v=qWe0ImyC-Y8 Multikoch: http://www.youtube.com/watch?v=H8a1NEh-7ME mein Facebook: https://www.facebook.com/backenkochen İnstagram: http://instagram.com/backenkochen *** hier könnt ihr BAKO abonnieren: http://tinyurl.com/nog224t Hallo, mein Name ist Ebru. 28 Jahre und begeisterte Hobbyköchin und möchtegern Konditorin. Auf diesem Kanal möchte ich mich ausschließlich mit dem Thema BA(cken) und KO(chen) beschæftigen. Daher mein Kanalname BaKo . Begleitet mich auf meiner Kochreise. İch freu mich wenn İhr mich abonniert um meinen Kanal weiter zu verfolgen. ➭Videos können PR-Samples enthalten. ➭ vergütete Platzierungen werden ausnahmslos gekennzeichnet ➭ İnfobox kann Amazon Partnerlinks enthalten, diese werden mit * gekennzeichnet Eqıipment: Kamera: * http://amzn.to/19GssYU Linse: * http://amzn.to/Woh9Wc Ton: * http://amzn.to/Mk0vlR Softbox: * http://amzn.to/1u6Qb2B Ringleuchte: *http://amzn.to/WohVTb Schnitt: Final Cut Pro Editing: *http://amzn.to/1rGDBGr
| ranked in date | views | likes | Comments | ranked in country (#position) |
|---|---|---|---|---|
| 2014-10-08 | 44,033 | 2,904 | 247 |
( ,#48)
|
