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Doughnuts donuts flower ring ドーナツの輪 JYCC プロジェクト「輪」
- Published_at:2012-07-01
- Category:Howto & Style
- Channel:mosogourmet
- tags: doughnut, donut, flower, ring, ドーナツ, 花, 輪, JYCC, project, プロジェクト「輪」, 日本YouTubeクリエイターの会, HOW TO MAKE DONUTS
- description: 輪といえばドーナツ。単純でごめんなさい (^_^;) でも、ドーナツって 可愛くって mosogourmet にとって特別な食べ物です。 our facebook page⇒http://www.facebook.com/mosogourmet our twitter⇒http://twitter.com/mosogourmet our blog⇒http://ameblo.jp/mosogourmet *レシピ* 1.ボウルに卵 1個を溶き、牛乳 80ccを加える。 2.溶かし無塩バター 40gも加える。 3.上白糖 100gも加えて混ぜる。 4.薄力粉 360gとベーキングパウダー 小さじ2を合わせてふるったものを 一度に加えてゴムべらでさっくりと混ぜる。 5.粉けがなくなり、なめらかになったらできあがり。 6.生地を一つにまとめてラップに包む。 冷蔵庫で30分ほど休ませる。 7.強力粉で打ち粉をし、麺棒で伸ばす。 1センチでは薄く、1.5センチでは厚すぎです。 8.ドーナツ型で抜きます。 抜くところがなくなったら、 残った生地をまとめて同じように型抜する。 9.170度に熱した油で揚げる。 まず、片面2分揚げ、裏返して1分揚げる。 色よく揚がったら金網に取って、油をきります。 10.チョコレートやアラザンでデコって できあがり。
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