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冰極軟雪糕 攪鬆打打氣
- Published_at:2012-07-14
- Category:Howto & Style
- Channel:appleactionews
- tags: 飲食, 私家廚房, 冰極軟雪糕, 攪鬆打打氣, 蘋果日報, 蘋果動新聞
- description: 蘋果動新聞： http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?iss_id=20120714&sec_id=12187363&art_id=16511600&av_id=16512186 很多人都以為，沒有雪糕機便不能在家自製雪糕，其實沒有這工具，一樣可以靠基本的攪拌器，炮製出清爽雪葩、濃滑雪糕。不過想雪糕更滑更軟綿的話，雪藏時不妨每隔半小時拿出來翻一翻，以加入空氣，做出來的雪糕會更鬆軟。 記者：謝翠玲 攝影：林 栢 鈞、譚盈傑 示範： Max Wu@iCook Model ： Chloe & Celine@Pure Models
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