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Pernil de Cordeiro à Moda Viking | A Maravilhosa Cozinha de Jack S02E24
- Published_at:2013-10-18
- Category:Entertainment
- Channel:Cozinha de Jack
- tags:
- description: facebook.com/cozinhadejack Twitter @cozinhadejack Cost: R$80,00 Level: Aventureiro Players: 4 Ingredientes: 1 peça de pernil de cordeiro 100g de mel 100g de mostarda Ancienne 4 ramos de alecrim 4 dentes de alho Modo de Preparo: Corte o alho em lâminas bem finas; Faça pequenos cortes no cordeiro e enfie as lâminas de alho; Misture o mel, a mostarda e o alecrim em um pote; Lambuze o pernil com a mistura; Coloque o pernil em um saco plástico e deixe marinar na geladeira por 12h; Coloque o cordeiro em uma assadeira e cubra com papel alumínio; Asse o cordeiro por 50 minutos em fogo baixo; Retire o papel alumínio e passe manteiga no cordeiro; Asse o cordeiro em fogo alto por 20 minutos. Harmonização: Faxe Extra Strong Beer Estilo: Malt Liquor Alcool: 10% Temperatura: 0º a 4º
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| 2013-10-20 | 13,588 | 3,864 | 337 |
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