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Rocambole de Vaca | A Maravilhosa Cozinha de Jack S02E22
- Published_at:2013-10-04
- Category:Entertainment
- Channel:Cozinha de Jack
- tags:
- description: Cost: de R$50,00 a R$60,00 (com a cerveja) Level: Noob Players: 7 Ingredientes: - 1Kg de patinho moído - 150g de presunto em cubos - 150g de muçarela em cubos - 1/2 cebola - 1 pote de creme de ricota - 1/2 pacote de sopa de cebola - Salsa e Cebolinha a gosto - 30ml de molho inglês - Ervas diversas (à sua escolha) Modo de preparo: - Adicione à carne: molho inglês, cebola picada, ervas, sopa de cebola, salsa e cebolinha; - Misture bem o tempero na carne; - Estique um papel filme em uma superfície lisa e faça um "carpete" de carne com 1 dedo de altura, 40cm de comprimento e 30cm de largura; - Coloque o creme de ricota, o presunto e a muçarela perto de uma das bordas (à aproximadamente 10cm); - Enrole a carne de modo que vire um rocambole e adicione azeite de oliva por cima; - Coloque um pouco de azeite numa assadeira e o rocambole dentro; - Asse por 1 hora em 180º. Harmonização: Diva Czech Premium Lager Estilo: Amber Lager Alcool: 4% Temperatura: 0º a 4°C
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| 2013-10-06 | 11,832 | 2,529 | 214 |
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