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Lasanha na Manha!
- Published_at:2013-08-01
- Category:Howto & Style
- Channel:oRoleGourmet
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- description: (INSCREVA-SE! CURTA o vídeo!) Às vezes as coisas não estão lá muito boas e você só precisa de... amigos, uns gorós e uma lasanha quentinha e gostosa pra relaxar! Compre Porras, Canecas e Chaveiros do Rolê Gourmet! http://bit.ly/YS7INq Curta no Facebook! http://facebook.com/rolegourmet [ Lasanha na Manha ] Ingredientes: - Massa de lasanha - Cream cheese - Leite - Farinha de trigo - Manteiga - Molho de tomate - Carne moída - Cebola picada - Mussarela - Presunto (se você for chato) - Parmesão Preparo: - Comece pelos molhos; - Para o molho branco, em uma panela aquecida, derreta manteiga e adicione um pouco de farinha de trigo até formar uma pastinha. Em seguida, adicione o leite até dissolver bem. Acrescente uma colherada farta de cream cheese para dar uma texturinha ainda mais aveludada ao molho - Para o molho vermelho: em outra panela, doure a cebola, frite a carne moída, temperada com sal e pimenta, ou com seu tempero favorito com sabor de pirueta, e em seguida adicione o molho. Use outra colherada farta de cream chesse aqui para tirar a acidez do molho - Em um pireque, disponha (IMPORTANTE) primeiro uma camada de molho, em seguida uma camada de massa de lasanha, depois queijo, presunto, depois molho, depois lasanha e assim por diante. Lembre-se: é o molho o que fará a massa da lasanha cozinhar, então é importante que ela fique bem ~molhadinha~ - Por último, passe uma camada de molho branco e salpique com queijo ralado - Leve ao forno em fogo médio por volta de 20 minutos até dourar por cima - Relaxe com a terapia mais antiga do mundo: COMER!
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