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칼국수 맛집에서 먹었던 칼칼 아삭 마늘맛 겉절이! 이제 집에서도 즐겨보세요
- Published_at:2023-06-15
- Category:Howto & Style
- Channel:쿡피아 Cookpia
- tags: 이보은 잘차린한끼 레시피 푸드 요리 한식 레서피 반찬 집밥 집반찬 엄마 손맛 비결 쿡파아 cookpia cooking food korean cuisine howtocook foodstylist foodclass recipe #집밥
- description: #이보은 #칼국수집배추겉절이 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.224 칼국수집 배추겉절이 [준비재료] 배추 1포기, 쪽파 5대, 생수 2리터, 굵은소금 1컵, 설탕 1/2컵 (마늘 겉절이 양념) 밥 3숟가락, 다시마 우린 물 1/2컵, 사과즙 2컵, 마늘 10쪽, 고춧가루 1컵, 매운 고추씨 3큰술, 붉은 고추 2개, 멸치 액젓 3큰술, 새우젓 1큰술, 소금 통깨 약간씩 *1컵=200cc =================================== 00:00 - 오프닝 00:55 - 재료소개 및 배추 썰어 씻기 02:18 - 배추 1시간 절여 물기 빼기 03:45 - 양념 재료 믹서에 갈기 05:31 - 양념에 배추, 쪽파 넣고 버무리기 06:11 - 모자란 간은 소금으로 맞추고 통깨 뿌려 완성 06:18 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h...... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia... [방송 출연] 목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 -------------------------------------------------------------- #요리연구가 #쿠킹클래스 #배추겉절이 #겉절이 #칼국수 #쉬운요리 #엄마요리 #제철요리 #쉬운반찬 #요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리
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