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Comida de Cinema #1 - Ratatouille
- Published_at:2013-07-26
- Category:Howto & Style
- Channel:tastemadebr
- tags:
- description: Luzes, câmera... fogão! Em Comida de Cinema, uma série original produzida para a Tastemade Brasil pelos criadores do canal Gastronomismo, você aprenderá com Isadora Becker a fazer deliciosas receitas saídas de grandes sucessos do cinema. E o primeiro prato da série foi Ratatouille, deliciosa animação da Pixar! RATATOUILLE Ingredientes: - 1 berinjela média - 1 abobrinha italiana média - 1 pimentão amarelo - 2 tomates italianos maduros - Azeite de oliva - Tomilho à gosto - ½ cebola roxa média - 2 dentes de alho - 100ml de passata ou polpa de tomate - sal - Pimenta preta Preparo: - Corte em rodelas finas a berinjela, abobrinha italiana, pimentão e tomates. - Cubra o fundo de uma forma pequena com a passata de tomate, distribuindo o alho picado e a cebola roxa picada. - Tempere com sal e pimenta preta. - Disponha na travessa alternando os vegetais. Tempere por cima também. - Cubra com papel manteiga e leve ao forno em potência média por cerca de 30 a 40 minutos
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