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RAFFAELLO-MUFFINS
- Published_at:2014-01-11
- Category:Howto & Style
- Channel:Esslust
- tags:
- description: Vollkommen ... ohne Schokolade - heißt es in der Raffaello-Werbung. Egal wie, diese Muffins sind jedenfalls sehr deliziös. Und da sie auch noch gut aussehen und die Zubereitung völlig problemlos ist ... ihr solltet sie einfach backen! Diverse Muffinformen gibt es z. B. hier bei Amazon:http://amzn.to/ZoNIhl Esslust abonnieren: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=esslust Esslust auf Facebook: http://www.facebook.com/essenmitlust Esslust bei Twitter: http://twitter.com/essenmitlust Esslust bei Instagram: http://instagram.com/esslust# Weitere Videos mit Muffins: - DONUT MUFFINS https://www.youtube.com/watch?v=F07x77HYfEw&list=PLPnLRfcKi-Z-g6O9m0YP4nKZkvD-eP5xg&index=36 - SMILEY MUFIINS https://www.youtube.com/watch?v=wwb1a_TwPF8&list=PLPnLRfcKi-Z-g6O9m0YP4nKZkvD-eP5xg&index=33 Zutaten für 12 Muffins: Für den Teig: • 12 Raffaello • 120 g Mehl • 130 g Zucker • 50 g weiche Butter • 1,5 TL Backpulver • 130 ml Milch (möglichst mit Zimmertemperatur) • 1 Ei • ca. 1 Viertel TL Vanillearoma, flüssig (alternativ ein Päckchen Vanillezucker) Für das Frosting: • 200 g Puderzucker • 20 g weiche Butter • 50 g Frischkäse (Fettstufe variabel bzw. nach Geschmack) • 1 Schüssel mit Kokosraspel (mindestens 50 g) • optional: 1 unbehandelte (Bio-)Limette (alternativ 1 Orange) Viel Spaß beim Backen. Guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE! Nach einer Rezeptidee des Blogs "Meine Haushaltstips".
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