show video detail
😍💪 Gesund genießen: Schnelles Fitnessbrot für dein neues Jahr | Thermomix® Rezepte
- Published_at:2024-01-03
- Category:Howto & Style
- Channel:mein ZauberTopf
- tags: thermomix rezepte für den thermomix tm5 tm6 thermomix hacks rezepte für tm5 rezepte für tm6 einfach thermomix kochen mit thermomix rezept thermomix thermomix all in one thermomix rezepte kochen mit dem thermomix backen mit dem thermomix thermomix tm5 thermomix tm6 thermomix rezepte deutsch #ThermomixFitnessbrot #GesundesBacken #SaftigesBrot #PowerFood #GesundeRezepte #LowCarbBrot #ThermomixGenuss #FitnessRezepte #Brotliebe #GesundeErnährung #LeckeresBrot #Fitnessfood
- description: Starte das neue Jahr mit einem gesunden Twist und zaubere das ultimative Fitnessbrot-Rezept aus dem Thermomix®! 🌟Dieses saftige Brot mit Möhren ist die perfekte Power-Alternative. Schnell, einfach und unglaublich lecker! 💪🍞 🥣 Zutaten für 1 Brot 300 g Dinkelkörner 150 g Weizenkörner 150 g Roggenkörner 200 g Karotten, in groben Stücken 500 g Buttermilch 1 Würfel Hefe 2 TL Salz 30 g Balsamicoessig 50 g Wasser 100 g Sonnenblumenkerne 50 g Leinsamen, geschrotet optional Haferflocken oder Sonnenblumenkerne zum Bestreuen HILFSMITTEL Kastenform 1️⃣ Eine Kastenform fetten und den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2️⃣ Dinkelkörner in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 mahlen, dann umfüllen. 3️⃣ Weizen- und Roggenkörner in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 mahlen, dann umfüllen. 4️⃣ Die Karotten in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. 5️⃣ Buttermilch und Hefe zugeben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 vermengen. 6️⃣ Die restlichen Zutaten hinzufügen und 4 Min. | Teigmodus kneten. Evt. den Spatel zu Hilfe nehmen. 7️⃣ Den Teig in die Kastenform geben, gleichmäßig verteilen, mit etwas Wasser bestreichen, evtl eine Handvoll Haferflocken oder Sonnenblumenkerne darauf verteilen. 8️⃣ Das Brot zunächst 30 Min. bei 220 °C Ober-/Unterhitze backen, danach die Temperatur auf 180 °C Ober-/Unterhitze reduzieren und das Brot weitere 20-30 Min. fertig backen. Jeder Ofen ist anders, das Brot ist fertig, wenn du von unten darauf klopfst und es hohl klingt. Evt. kannst du es auch noch ein paar Minuten ohne Form fertig backen. 9️⃣ Brot aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen, bevor du es anschneidest.
| ranked in date | views | likes | Comments | ranked in country (#position) |
|---|---|---|---|---|
| 2024-01-05 | 112,555 | 988 | 37 |
( ,#18)
|
