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FAUCHON Matcha Drink Cake オテマエ ド パリ 抹茶 だんご粉 あんこ ケーキ
- Published_at:2012-02-05
- Category:Howto & Style
- Channel:mosogourmet
- tags: asahi, FAUCHON, Matcha, Drink, Cake, フォション, オテマエ, ド, パリ, だんご粉, あんこ, ケーキ, 桐谷美玲, 抹茶の日, アサヒ飲料, maccha, macha, cooking, how to make, How-to, otemae de paris, Paris, 宇治抹茶, mochi cake
- description: 2月6日は「抹茶の日」ということで缶飲料で海外で人気のもちケーキを作ってみました。 our facebook page⇒http://www.facebook.com/mosogourmet our twitter⇒http://twitter.com/mosogourmet our channnel⇒http://www.youtube.com/mosogourmet ★オテマエドパリ de だんご粉ケーキ★ レシピ （17.5cm×17.5cm スクエア型） タマゴ 2個 牛乳 20g 太白ごま油（サラダ油 でもOK!）30g きび砂糖（白砂糖 でもOK!）40g オテマエドパリ 抹茶 1缶 だんご粉 一袋 220g ベーキングパウダー 3g（小さじ1） あんこ お好みの量（今回、100gほど使いました。） ★OTEMAE de Paris Matcha Dango- powder Cake★ （17.5cm × 17.5cm square type） 2 eggs Milk 20g Taihaku sesame oil 30g (You can use salad oil instead of Taihaku sesame oil.) Sugarcane 40g (You can use sugar instead of sugarcane.) A Can of "OTEMAE de Paris Matcha" A bag of Dango-powder 220g （(You can use "Glutinour rice flour" instead of "Dango-powder".） You can buy "Glutinour rice flour" in Asian Shop. Baking powder 3g (1 tsp.) Anko, the amount of your choice. (In this case. I used about 100g.) とにかく順番に混ぜていくだけの簡単レシピです。 "オテマエドパリ"の宇治抹茶のおいしさが シンプルレシピを引き立ててくれています。 焼きあげて、粗熱をとってからラップに包んで 翌日までじっと我慢。待ちます。 しっとりとした仕上がりが楽しめます。 もっと牛乳を増やして、生地をユルめに仕上げると あんこが沈んで、違った仕上がりが楽しめます。 あんこを混ぜ込んで焼くのも おもしろいですね。
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