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Cooking HayHay 教你整 和風沙律 蒜蜜雞翼 #20
- Published_at:2013-06-19
- Category:Howto & Style
- Channel:haywong709
- tags:
- description: http://www.facebook.com/haywong0709 [食譜]---------- 和風沙律 0:45 [材料]： 生菜 青瓜 番茄 雞蛋 粟米 木魚花 和風汁(適量) [做法]： 全部切完加上木魚花適量和風汁就完成。 ------------------------- 蟹籽蝦籽沙律 2:42 [材料]： 蟹柳 蟹籽 蝦籽 青瓜 沙律醬(適量) [做法]： 蟹柳青瓜切絲加上適量蟹籽蝦籽沙律醬就完成。 ------------------------- 雜果沙律 3:27 [材料]： 雜果 沙律醬(適量) [做法]： 雜果加上適量沙律醬就完成。 ------------------------- 蒜蓉蜜糖雞翼 3:58 材料： 雞翼(8-10隻) 豉油(適量) 鹽(少許) 糖(1茶匙) 蒜蓉(2茶匙) 雞粉(1茶匙) 蜜糖(適量) [做法]： 先將豉油、鹽、糖、蒜蓉、雞粉搞拌，加入雞翼拌勻，掩約2小時， 放入預熱180°C焗爐10分鐘，反轉焗10分鐘， 再反轉加上適量蜜糖，轉220°C焗5分鐘，反轉加上蜜糖再焗5分鐘就完成。 PS：蜜糖需要在最後焗雞翼後才加，否則會封會表面不入味。
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