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여름김치 이렇게 한번 담가보세요! 매콤시원한 자박오이물김치
- Published_at:2023-05-18
- Category:Howto & Style
- Channel:쿡피아 Cookpia
- tags: 이보은 잘차린한끼 레시피 푸드 요리 한식 레서피 반찬 집밥 집반찬 엄마 손맛 비결 쿡파아 cookpia cooking food korean cuisine howtocook foodstylist foodclass recipe #집밥
- description: #이보은 #자박오이물김치 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.219 자박오이물김치 [준비재료] 백오이 10개, 부추 150g, 양파 1개, 청양고추 2개, 붉은 고추 1개, 뜨거운 물 10컵, 찬물 약간 (오이씻음) 생수 3리터, 식초 2큰술 (오이절임) 생수 2리터, 굵은소금 4큰술, 설탕 2큰술, (오이물김치양념) 붉은 고추 10개, a, 쌀밥 1/2공기, 사과 1개, 양파 1/2개, 새우젓 3큰술, 국간장 4큰술, 매실청 4큰술, 깐마늘 8쪽, 생강 1/4톨, 생수 3리터, 소금 2큰술 *1컵=200cc =================================== 00:00 - 오프닝 01:02 - 재료소개 및 오이 뜨거운물 붓기 02:07 - 오이 씻기 03:56 - 오이 썰기 04:28 - 오이 30분 절이기 05:29 - 채소 썰기 06:01 - 믹서에 재료 갈아 김치양념 만들기 09:56 - 절임 된 오이 건저 물기빼기 10:34 - 양념에 재료넣고 소금 간 후 섞어 밀폐용기에 담기 11:24 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h...... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia... [방송 출연] 목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 -------------------------------------------------------------- #요리연구가 #쿠킹클래스 #오이 #백오이 #물김치 #오이물김치 #쉬운요리 #엄마요리 #제철요리 #쉬운반찬 #요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리
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