show video detail
Рецепт яичной лапши с уткой и овощами в воке BORK G600 от Дениса Никифорова
- Published_at:2014-05-22
- Category:Howto & Style
- Channel:BORK
- tags:
- description: Денис Никифоров, бренд-шеф BORK, готовит яичную лапшу с уткой и овощами в электрическом воке BORK G600. Другие рецепты от BORK: http://goo.gl/5EZZQz Узнать все об электрическом воке G600 вы можете здесь: http://www.bork.ru/eShop/electric_skillets/g600/ Рецепт на 4 порции: Время приготовления - 30 минут Ингредиенты: Куриные грудки 200 г Яичная лапша 250 г Пекинская капуста ¼ кочана Имбирь 10 г Брокколи 50 г Болгарский перец 50 г Чеснок 2 зубчика Зелёный лук 3 стебля Херес 1 ст. л. Устричный соус 1 ст. л. Соевый соус 2 ст. л. Чёрный соевый соус 1 ст. л. Кунжутное масло ½ ч. л. Растительное масло 2 ст. л. Луковое масло 1 ч. л. Сахар3/4 ч. л. Соль 2/3 ч. л. Белый перец 5 г Приготовление: 1. Яичную лапшу отварите в воке, откиньте на дуршлаг и промойте в холодной воде. 2. Для маринада в миске смешайте перец, сахар, кукурузный крахмал и яйцо. Куриную грудку нарежьте на тонкие медальоны и поместите в миску со смесью. 3. Пекинскую капусту разберите на листья, промойте и нарежьте соломкой шириной 6-7 мм. Оставьте капусту в холодной воде на 20 минут, затем откиньте на дуршлаг. 4. Зеленый лук нарежьте на палочки по 5 см, имбирь - тонкой соломкой. 5. В раскаленный вок влейте растительное масло, добавьте чеснок, имбирь и белую часть зеленого лука. Быстро обжарьте и добавьте капусту. Влейте рисовое вино, соевый и черный соевый соусы, устричный соус, соль, сахар и белый перец. Перемешайте все ингредиенты с овощами и добавьте лапшу. 6. Как только лапша прогреется, добавьте мясо. Продолжайте обжаривать, помешивая, пока лапша и мясо не нагреются и не смешаются с овощами. В конце добавьте кунжутное и луковое масло, перемешайте и отключите вок. Подписывайтесь на наш канал: https://www.youtube.com/BORK
| ranked in date | views | likes | Comments | ranked in country (#position) |
|---|---|---|---|---|
| 2014-11-16 | 63,537 | 63 | 13 |
( ,#46)
|
