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한우 꼬리 수육 : "우리 아이 술안주, 아빠의 영양간식" (대한옥 싱크로율 95% 레시피)
- Published_at:2023-01-17
- Category:Entertainment
- Channel:육식맨 YOOXICMAN
- tags: 요리 레시피 육식 고기 육식맨 고기요리 YOOXICMAN 수육 꼬리수육 꼬리 수육 대한옥 대한옥 꼬리 수육 소꼬리 소꼬리 수육 소고기 수육 소 수육 소고기 요리 한우 한우 요리 술안주 안주 주말 요리 소꼬리찜 꼬리찜
- description: 영등포 시장의 전국구 맛집 대한옥 스타일로 재현한 꼬리수육, 한우로 만들어 봤습니다. [꼬리 수육] 소꼬리 3kg (알꼬리 검색, 반골이 섞이지 않은 제품) 소금 1테이블스푼 대파 2대 양파 1개 마늘 10~15개 월계수잎 3장 통후추 30알 1kg면 남자 2명이서 소면을 곁들여서 소주와 함께 먹을만한 양입니다. (저울에 달아본 것은 아니지만 대한옥의 대자는 약 1kg 분량으로 보였습니다.) [간장 소스] 이대로 계량하면 3kg 수육 먹는데 똑 떨어집니다. 참소스 250g 식초 25g 참기름 10g 꼬리 끓인 육수 200g (위에 뜬 기름 없이 맑은 국물만) 고운 고추가루 1티스푼 통깨 1테이블스푼 후추 1티스푼 + 부추 다다익선 + 소면 필수 + 부추 위에 장식용으로 굵은 고춧가루와 통깨 토핑 [육식맨 YOOXICMAN 채널 소개] 고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!! 평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다! 유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며 특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다. 인스타그램 : https://www.instagram.com/yooxicman/ 비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com 육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다! https://www.youtube.com/channel/UC0VR2v4TZeGcOrZHnmwbU_Q/join [육식맨 영상의 4대 목표] ◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식 ◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집 ◇ 흥미로우면서 진실한 리액션 ◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보 [BGM] 유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist https://artlist.io/Yooxicman-1309311 이 URL을 통해 구독하시면 2개월 추가 혜택을 받으실 수 있고, 저도 2개월 구독 연장 혜택을 받습니다.
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