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절임배추 20kg 김장 자세하고 친절한 레시피! 누구나 좋아할 맛있는 맛으로 실패없이 담그는 비법 알려드릴게요~
- Published_at:2023-11-20
- Category:Howto & Style
- Channel:땅끝마을 임선생
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- description: 안녕하세요 구독자 여러분! 오늘은 정말 많은 구독자분들이 요청해주셨던 김장김치를 드디어 가져왔습니다!🥳 해남은 원래 김장을 늦게하지만 그 때에 맞추면 너무 늦을 것 같아서 최대한 빨리 찍고 열심히 편집해 가져왔어요~ 이번에 담근 방식은 완전 전라도 식은 아니고 절충식으로 누구나 호불호없이 맛있게 드실 수 있는 레시피를 연구해봤답니다 ㅎㅎ 여러분께 도움이 되었으면 좋겠습니다~💕 *재료* 절임배추 20kg, 무 1개, 배 2½개 (1개에 500g), 양파 1개, 홍갓 약 500g, 쪽파 300g, 대파 2대, 황석어 진젓 1컵(황석어젓 2컵+물 1컵 끓여서), 새우젓(붉새우젓) 1컵, 새우젓(추젓) 1컵, 액젓 2컵, 마늘 300g, 생강 120g, 청각 50g, 생새우 300g(2컵), 굴 1컵+액젓 반 컵, 고춧가루 1kg(10컵), 무채 2개(1.3kg) *육수: 물 3리터, 다시마 30g, 국멸치 40g, 디포리 40g, 북어대가리 40g, 건표고버섯 30g, 양파 1개, 무 반 개(350g), 배 반 개, 대파 1대 반 *육수 1.5리터+불린 찹쌀(찹쌀 1컵) = 찹쌀죽 #김장김치 #김장 #김장배추김치 *글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름) *자막편집-Vrew 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 5월의 데이트 - https://youtu.be/TvrsS-JlJHg #김장20kg #김장양념 #김장김치담그는법 #절임배추 #절임배추20kg #20kg김장레시피 #배추김치김장 #김장담그는법 #김장김치양념맛있게만드는법 #김장김치양념 #김장김치맛있게담그는법 #김장20kg양념 #별미 #조선 #조선음식 #해남 #땅끝마을 #해남댁 #해남임선생 #땅끝임선생 #임승정 #KFOOD #kfood #땅끝마을임선생
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