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Das "Wahnsinns"- Brot 🙌🏻 aus dem Thermomix® TM5/TM6
- Published_at:2023-01-11
- Category:People & Blogs
- Channel:Einfach yummy
- tags: Einfach yummy Das Wahnsinns- Brot Brot wahnsinnig lecker backen Thermomix Vollwertbrot gesund Diät healthy abnehmen Körnerbrot Körner 6 Korn lecker yummy Rezepte TM6 TM5 TM31 bread
- description: Heute backen wir ein wahnsinnig leckeres Brot 🍞 ... das "Wahnsinns"-Brot aus dem Thermomix® 🙌🏻 ! Viel Spaß beim Video ! ▶︎ Kanal abonnieren & nichts mehr verpassen! https://www.youtube.com/einfachyummy ▶︎ Mein Amazon Onlineshop : https://www.amazon.de/shop/thermilicious * ( Werbung/Kooperation) ▶︎ Mein Schmuck von Mainpunkt : https://www.mainpunkt.com/kollektion/ * Mit dem Rabattcode "thermisandra" sparst du dir dauerhaft die Versandkosten. Social Media ▶︎ Facebook : https://www.facebook.com/EinfachYummyYouTube ▶︎ Instagramm: https://instagram.com/einfachyummy_youtube Würde mich freuen, wenn Ihr Eure Fotos von den ausprobierten Leckereien verlinkt mit dem Hashtag #einfachyummy Rezept : Zutaten : insgesamt 480g 6 Korn-Mischung (240g + 240g) 200 g Möhren in Stücken 1 Pck. Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe 1 Päckchen Sauerteig-Extrakt, für 500g Brot 10 g Rübensirup 380 g Wasser 1 EL Salz 1 Tl. Brotgewürz 100 g Kürbiskerne 50 g Sesam, ungeschält 240g 6 Korn-Mischung in den Mixtopf geben und 30 Sek / Stufe 10 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen. Nochmal 240g 6 Korn- Mischung in den Mixtopf geben und 30 Sek / Stufe 10 mahlen. In die Schüssel zum gemahlenen Mehl dazu geben. Möhren in Stücken 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Trockenhefe, Sauerteig-Extrakt, Sirup und Wasser in den Mixtopf geben 3 Min./37°C/Stufe 2 erwärmen. Salz, gemahlenes Mehl, Kürbiskerne, Sesam, Brotgewürz in den Mixtopf geben und 2 Min./Linkslauf/Stufe 3 verrühren. In eine gefettete Kastenform (30cm) geben und Teig 15 Min ruhen lassen. In dieser Zeit den Backofen auf 200° O/U vorheizen. Brot bei 200° O/U 50 Min backen und noch weitere 10 Min. im ausgeschaltetem Ofen nachbacken lassen. Guten Appetit ! Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal ! Eure Sandra ❤️ * = Affilate-/Sponsoredlink
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