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BIG! ブッシュドノエル！中身はお楽しみ！シェアして楽しい！簡単♥巨大クリスマスケーキ！【ロシアン佐藤】【料理レシピはParty Kitchen🎉】
- Published_at:2018-12-14
- Category:Howto & Style
- Channel:Party Kitchen - パーティーキッチン
- tags: ブッシュドノエル ブッシュ・ド・ノエル Christmas yule log ビュッシュ・ド・ノエル bûche de Noël giant yule log 関連動画 クリスマス ケーキ 聖夜 ASMR cooking food recipe dessert partykitchen 料理 レシピ 作り方 お菓子 パーティー料理 デザート おなかがすいたらMONSTER ロシアン佐藤 パーティー party パーティーキッチン スイーツ 製菓 晩御飯 howto 吾郷 ざわわ めぐみん
- description: パーティーキッチンでは「おいしい！たのしい！おもてなし。」をテーマに料理レシピなどを投稿しています🎉 いいね！やコメントをいただけると、すごく嬉しいです😉👍 リクエストもお待ちしてます🍊 チャンネル登録はこちらから！ Please subscribe to my channnel! And if you like it, please thumbs up! http://ur2.link/KiYz 12月！！間近に迫るクリスマスに街が賑やかになってきましたね。 みなさん、イルミネーション見に行きました？クリパもうしちゃいました？？ 今回のBIGはやっぱクリスマスなので簡単でっかいレシピを考えてみました！ クリスマス定番ケーキ、ブッシュ・ド・ノエルを超！BIG！に、しかも見たことない形にしちゃいます！ BIGでも分けやすい！工夫を今回もご紹介しますよ〜！！ ぜひ、大人数で分けてワイワイと食べて頂けると嬉しいです！ ブッシュ・ド・ノエルは「クリスマスの丸太」なので、丸太よろしく積み上げてみました！ そしてロールケーキをつくるのってちょっと難しいので、あのバナナなスイーツをヒントに丸太を作っちゃいましたよ！ いろんな果物を入れてみたので、ワクワク楽しみながら食べて頂けると嬉しいです！ 1本、2本でも分量を少なくすればつくることができますので、ぜひ、人数に合わせて作ってみてくださいね！ byロシアン佐藤 ◆量 8人前 ◆時間 02：00 ▽道具 パン切り包丁 まな板 ボウル 2個 ハンドミキサー ラップ ▽オムレット風ケーキの食材 ケーキスポンジ(5号) 2台分 バナナ 4本 イチゴ 4〜5粒 ブルーベリー 100g キウイ 1個 生クリーム 400ml 砂糖 大さじ２ ▽チョコレートクリームの食材 チョコレート 600g（板チョコなら12枚くらい） 生クリーム 400ml ▽ノエルの食材 純ココア 適量 ▽苺サンタの食材 イチゴ 5粒 ホイップクリーム 適量 チョコペン 1本 ▽仕上げの食材 粉糖 適量 ミント 適量 いちご、ブルーベリーなど 適量 ▽オムレット風ケーキの手順 1. ケーキスポンジを4等分になるよう横にスライスする。 2. バナナは4等分する。キウイは皮をむき、8等分する 3. イチゴはヘいちごはヘタを切り落とし、縦に2等分する。 4. ボウルに生クリームと砂糖を入れて氷水にあてながらホイッパーで泡立て、しっかりツノのたつ硬めのホイップクリームにする。 5. ラップの上に①のスポンジケーキを１枚置き、ホイップクリームの約1/8の量を全体に塗る。 6. フルーツの1/8の量を盛る。 7. スポンジケーキを折りたたむようにし、ラップをしっかりきつく巻きつける。8個すべて、同様にして作る。 8. 冷蔵庫で30分ほど休ませる。 ▽チョコレートクリームの手順 1. チョコレートを湯せんで溶かしたら、生クリームを数回に分けて加え、その都度混ぜ合わせる ▽ノエルの手順 1. オムレット風ケーキのラップを外し、チョコレートクリームを全体に塗る。 2. フォーク、串などで木目と年輪の模様をつける。 3. 全体にココアパウダーをふる。 4. 冷蔵庫で30分〜1時間ほど休ませる。 ▽苺サンタの手順 1. イチゴのヘタを取り、上1/3を切る。切り口を下にしてキッチンペーパーの上に並べて水分を取っておく。 2. 大きいイチゴのほうにホイップクリームをのせ、先端の小さいイチゴ方を帽子のように乗せる。 3. チョコペンで目をつける。 ▽仕上げの手順 1. 8本のノエルをバランスを見ながら積み重ねる。 2. トッピングの苺サンタを好きな場所に置く。 3. 茶こしなどを使い、粉糖を全体にふり、イチゴ、ブルーベリー、ミントなどを飾る ◇動画内で使っている調理器具 カセットコンロ https://amzn.to/2KmV0Bf まな板 http://amzn.to/2ptmIUO ハンドミキサー https://amzn.to/2E3RvvO ☆Web https://partykitchen.jp ☆Instagram https://www.instagram.com/partykitchen_jpn/ #パーティーキッチン #partykitchen 作ってみたよー！という方は、このハッシュタグで教えてもらえると、うれしいです🍎 ☆Facebook https://www.facebook.com/PartyKitchenJPN ☆LINE@ https://line.me/R/ti/p/%40cgy1724e
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