YouTube Trending Worldwide
show video detail
OMG EN HEMGJORD ÄKTA KEBABTALLRIK!
125K 3.6K 473 13:44
OMG EN HEMGJORD ÄKTA KEBABTALLRIK!
  • Published_at:2019-12-14
  • Category:People & Blogs
  • Channel:Filip Poon
  • tags: filip poon sveriges mästerkock recept OMG EN HEMGJORD ÄKTA KEBABTALLRIK! Kebab En äkta kebabtallrik hemgjord kebab kebab recept pommes hemgjorda pommes pommes frittes pommes recept fritera kebabrulle kebabpizza
  • description: Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 - Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul! Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨ SÅ VÄLKOMMEN! Följ mig på Instagram: @filippoon https://www.instagram.com/filippoon/ För jobbkontakt: Filipp8n@gmail.com __ Recept: Kebabtallrik: Egna Pommes: Mjölig potatis som king edward potatis passar bäst till, räkna på ungefär 2-3 stora potatisar per portion. Gör så här: Skala potatisen, dela den i ca 1cm stavar, lägg i bunke och skölj i vatten några gånger så att stärkelsen försvinner, fyll på nytt och låt ligga ca 10min. Häll av och torka noga, fritera på 130°c i frityr eller rapsolja i exakt 8min. Ta upp och kägg på papper, vänta 10min och fritera igen på 180°c tills dom ser ut som pommes ska, ca 2-4min. kebab: 500g nötfärs 500g lammfärs 1tsk salt 1tsk torkad oregano 1tsk paprikapulver 1tsk vitlökspulver 1tsk lökpulver 1tsk spiskummin peppar 2msk mjöl kebabsås: 1dl turkisk yoghurt 1dl majonäs 1/2tsk socker 1vitlöksklyfta, riven 1/2tsk lökpulver (om man vill) 1/2tsk paprikapulver 2msk heinze chilisås 1-2msk vatten salt peppar Tillbehör: isbergsallad, gurka, rödlök, tomat, feferoni Gör så här: kebab: blanda alla ingredienser i en skål, lägg på dubbla lager plastfolie och forma till en tjock korv, tryck och kläm på den någon minut för att arbeta bort ev. luftbubblor, rulla sen ihop och låt marinera i minst 30 min, eller över natten. ta bort rullen från plasten och lägg på dubbla lager aliminiumfolie, rullaihop men låt ändarna vara öppna, så att vätska kan sippra ut under tillagning. lägg köttbiten på galler med plåt undertill och baka i ugn i 3h på 100°c . stäng sedan av ugnen och låt kebaben ligga kvar i 30 minuter till. ställ sedan in den i kyl i minst 2h, eller över natten. skär tunna skivor av kebaben med kniv eller hyvla med skalare. Blanda kebabsåsen och njut! __ Min Köksutrustning: CHAMPION FRITÖS: 399:- https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119267&as=1300494916&t=2&tk=1&url=https://www.kitchentime.se/p/fritos-3-l-rostfritt-stal Blender, Hamilton Beach: https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119267&as=1300494916&t=2&tk=1&url=https://www.kitchentime.se/sv/p/professional-blender-rostfritt-stal Min Kockkniv: https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119267&as=1300494916&t=2&tk=1&url=https://www.kitchentime.se/sv/p/zen-knivset-2-delar Bästa stekpannan! CTX 28cm https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119267&as=1300494916&t=2&tk=1&url=https://www.kitchentime.se/sv/p/stekpanna-ctx-28-cm Mandolin: https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119267&as=1300494916&t=2&tk=1&url=https://www.kitchentime.se/sv/p/mandolin-super-vit Woken: https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119267&as=1300494916&t=2&tk=1&url=https://www.kitchentime.se/sv/p/pro-iq-wok-32-cm Kniv: Kinesisk hacka https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119267&as=1300494916&t=2&tk=1&url=https://www.kitchentime.se/sv/p/san-kinesisk-hacka Kniv: Trancherings kniv 25.5cm https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119267&as=1300494916&t=2&tk=1&url=https://www.kitchentime.se/sv/p/gou-skinkkniv-255-cm Kniv: Allkniv 15cm https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119267&as=1300494916&t=2&tk=1&url=https://www.kitchentime.se/sv/p/ran-allkniv-15-cm Kniv: Brödkniv https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119267&as=1300494916&t=2&tk=1&url=https://www.kitchentime.se/sv/p/san-brodkniv-230-mm-ett-lager-stal Nordwik Handtillverkad Skärbräda i Ek: https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119267&as=1300494916&t=2&tk=1&url=https://www.kitchentime.se/sv/p/handtillverkad-skarbrada-ek-andtra-41-cm Nordwik Metall skålar: https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119267&as=1300494916&t=2&tk=1&url=https://www.kitchentime.se/sv/p/bunkar-rostfritt-stal Sauteuse: https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119267&as=1300494916&t=2&tk=1&url=https://www.kitchentime.se/sv/p/original-pro-sauteuse-17-l-20-cm Min Termometer: https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119267&as=1300494916&t=2&tk=1&url=https://www.kitchentime.se/sv/p/termometer-52244720 Nordwiks Bakstål: https://track.adtraction.com/t/t?a=1073119267&as=1300494916&t=2&tk=1&url=https://www.kitchentime.se/sv/p/bakstal-37-cm Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️ https://www.instagram.com/filippoon/ __ Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️ https://www.facebook.com/filipp8n/ https://www.instagram.com/filippoon/ För kontakt: Filipp8n@gmail.com
ranked in date views likes Comments ranked in country (#position)
2019-12-17 107,542 3,286 440 (Sweden,#29) 
2019-12-18 118,105 3,487 457 (Sweden,#29) 
2019-12-19 125,794 3,627 473 (Sweden,#28)