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CI RISIAMO !!! 🔥 #chefmaxmariola #bistecca
- Published_at:2024-05-15
- Category:People & Blogs
- Channel:Chef Max Mariola
- tags: costata di manzo costata di manzo al barbecue costata di manzo alla griglia costata di manzo al bbq costata di manzo sul carbone costata di manzo alla brace come cuocere la costata alla griglia come cucinare la costata costata al barbecue costata al bbq costata alla griglia costata alla brace barbecue barbecue weber master touch weber chef max mariola chef max chef mariola max mariola mariola chef mariola cottura costata di manzo cottura perfetta costata
- description: Costata di Manzo al BBQ a carbone Weber! Oggi c'è anche Mariuccio e, insieme, ci divertiremo a cucinare una costata perfetta, gustandoci ogni momento di questa splendida giornata di sole. ➡️ ISCRIVITI AL CANALE PER ALTRE VIDEORICETTE! ⭐ Ciao ragazzi! Sono Chef Max Mariola e oggi vi porto con me sulla mia terrazza a Roma per una ricetta che farà venire l'acquolina in bocca a tutti gli amanti del BBQ: costata di manzo alla griglia! #barbecue #carne #fiorentina La costata di manzo è uno dei tagli di carne più succulenti e ricchi di sapore, perfetto per una grigliata in famiglia. L'importante è utilizzare prodotti di stagione e di qualità, e oggi vi mostrerò come fare per ottenere una cottura perfetta, esaltando ogni sapore. Quindi, preparatevi a scoprire tutti i segreti per una costata di manzo indimenticabile, cotta al barbecue a carbone, e non solo. Per questa ricetta utilizzerò il barbecue a carbone Weber, che con il suo Master Touch è il compagno ideale per ottenere quella cottura uniforme e quel sapore affumicato che rende la carne alla griglia così speciale. La costata di manzo al barbecue è un piatto che richiede attenzione e passione, ma vi assicuro che il risultato finale varrà ogni minuto passato davanti alla griglia. Iniziamo preparando la costata di manzo alla griglia, un classico che non può mancare in ogni grigliata che si rispetti. Vi mostrerò come cuocere la costata alla griglia in modo perfetto, ottenendo una carne tenera e succulenta all'interno, con una crosticina croccante e dorata all'esterno. È importante saper gestire bene la temperatura e il tempo di cottura, e con qualche piccolo accorgimento, vedrete che è più semplice di quanto si possa pensare. Ma non ci fermiamo qui! Ho pensato di utilizzare questa delizia per preparare delle bruschette con spinaci freschi, pomodori succosi e cipolla arrostita per accompagnare la nostra costata, creando un piatto ricco di sapori e colori. Immaginatevi queste bruschette: il pane croccante, la costata di manzo cotta alla perfezione, il sapore intenso degli spinaci, la dolcezza dei pomodori e il tocco caramellato delle cipolle arrostite. Un'esplosione di gusto ad ogni morso! E tutto questo, cucinato con amore e passione insieme a mio figlio Mariuccio, che rende tutto ancora più speciale. Preparate il vostro barbecue Weber, procuratevi una bella costata di manzo di qualità e venite a cucinare con noi. Vi farò vedere come cucinare la costata di manzo sul carbone e come ottenere una cottura perfetta. È tempo di accendere il fuoco e godersi una giornata di sole, buon cibo e compagnia. Buona grigliata a tutti! ➡️ RICORDATE DI ISCRIVERVI AL CANALE! RINGRAZIAMENTI SPECIALI 🙏 Barbecue a carbone Master-Touch di Weber Canale Youtube: @barbecueweberitalia #adv #weberinspiration #iogriglioconweber #weber #BBQ #WeberForever Dove puoi Seguire Max? ✅ YOUTUBE ✅ TIK TOK ✅ PINTEREST ✅ FACEBOOK ✅ INSTAGRAM ✅ SITO WEB ✅ NEWSLETTER
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