show video detail
ממרחים קלים ובריאים מיכל צפיר
- Published_at:2013-08-01
- Category:People & Blogs
- Channel:michaltsafir
- tags:
- description: http://www.facebook.com/michaltsafirOfficial מזמינה אתכם לגלות איך אפשר לשדרג את הכריכים בבריאות ובטעם. ממרח ירקות רכיבים: 1/4 בצל 1 גמבה 1 קישוא 10 עגבניות שרי קטנות 8 פטריות חופן פטרוזיליה קצוצה 2 כפות שמן זית, מעט מלח, מעט כמון. אופן ההכנה: לקצוץ דק את כל הירקות ועשבי התיבול ולאדות עם שמן זית במחבת עד להתרככות הירקות לערבב היטב ולהוסיף את התבלינים ולוודא שנותרים נוזלים במידה הרצויה, כך שהממרח אינו נוזלי מדי - אפשר לשמור במקרר עד חמישה ימים. (ממרחי העגבניות הבטטה והפסטו עשבי תיבול- לקוחים מהסדנא לבישול בריא של פאולה רוזנברג) (ממרחי העגבנית, הבטטה ועישב רכיבים: § 1/2 כוס שמן זית בכבישה קרה § 1/2 כפית מלח ים אטלנטי, פלפל שחור § שן שום קלופה וכתושה § חבילת עגבניות מיובשות (עדיף עגבניות מיובשות בשמן זית, אפשר גם מיובשות לאחר השריה במים) אופן ההכנה: לטחון הכל יחד במעבד מזון- אפשר לשמור במקרר עד חודש. ממרח פסטו גרעינים ועשבי תיבול רכיבים: § 1/2 חבילה בזיליקום ושטוף § 1/2 חבילה פטרוזיליה/כוסברה/נענע/שמיר -- לפי הטעם § 3/4 כוס תערובת של גרעיני חמניה וגרעיני דלעת § 6 כפות שמן זית בכבישה קרה § 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל לבן, מעט פפריקה מתוקה אופן ההכנה: לטחון הכל יחד במעבד מזון- אפשר לשמור במקרר עד חודש. ממרח טחינה-בטטה רכיבים: § 1 בטטה גדולה, מקולפת ומאודה § 3כפות טחינה גולמית משומשום מלא (עדיף אורגנית) § 2 כפיות שקדיה § 1/2 כוס מים (או חלב אורז/ חלב סויה/ חלב שקדים) § 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית פלפל לבן, מעט פפריקה מתוקה, מעט כמון אופן ההכנה: לטחון הכל יחד במעבד מזון- אפשר לשמור במקרר עד 5 ימים. קרדיט: ממרחי העגבניות הבטטה והפסטו עשבי תיבול- לקוחים מהסדנא לבישול בריא של פאולה רוזנברג צילום: אילן ברק - בי! אוריג'ינל
| ranked in date | views | likes | Comments | ranked in country (#position) |
|---|---|---|---|---|
| 2013-08-02 | 721 | 13 | 3 |
( ,#38)
|
