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STEAK DE CONTRA FILET COM BATATAS ASSADAS (PRIME RIB WITH POTATOES)
- Published_at:2014-04-30
- Category:Howto & Style
- Channel:BBQ EM CASA
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- description: #### INSCREVA-SE NO CANAL E CURTA O VIDEO #### APRENDA A PREPARAR UM DELICIOSO E SUPER SUCULENTO STEAK DE CONTRA FILET COM BATATAS ASSADAS COM BACON. Acesse nosso facebook: http://www.facebook.com/bbqemcasa visite nosso site: www.bbqemcasa.com.br Receita de churrasco. Receita: Steak de Contra filet com batatas assadas Receita: André Dias. 1 steak de contra filet de aproximadamente 3 dedos de espessura. tempero para steak BBQ EM CASA (receita em breve) batatas pequenas bacon em tiras azeite e sal a gosto Modo de preparo: tempera as batatas com azeite, sal e enrole-as com tiras de bacon. cubra elas com papel aluminio e leve para a churrasqueira deixando assar indiretamente por 45 minutos a 1 hora. (espete para ver se já estão macias) Tempere o bife com azeite e o tempero de steak bbq em casa e deixe marinando por 30 minutos. (pode temperar também com sal de bacon ou apenas sal grosso e pimenta do reino) Grelhe por 2 minutos de cada lado do steak depois deixe assando indiretamente por aproximadamente mais 5 minutos para um bife ao ponto! para bem passado deixar assando indiretamente por 10 minutos. Sirva com as batatas e uma cerveja super gelada!!! Bom apetite! Tempo de preparo: 1 hora Animações: Mauricio Yanikian Musica transferida da Biblioteca de áudio do YouTube: http://www.youtube.com/audiolibrary Musica: Music downloaded from YouTube Audio Library: http://www.youtube.com/audiolibrary Music:
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