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Baião de Dois Toco y Me Voy!
- Published_at:2013-09-19
- Category:Howto & Style
- Channel:Rolê Gourmet
- tags:
- description: Baião de Dois! Um típico prato brasileiro reinventado do nosso jeito arte, nosso jeito moleque a convite do Projeto Identidade da Todeschini! - http://identidadetodeschini.com.br/ *** Saiba mais sobre o Projeto Identidade! *** Um país rico em cores, movimentos, tradições e manifestações. Foi essa diversidade única que levou a Todeschini a criar uma coleção inteira inspirada nas raízes da nossa cultura e desenvolver o Projeto Identidade. Acesse o site http://identidadetodeschini.com.br/ e descubra os novos sabores da cozinha brasileira, através dos canais de culinária que estão fazendo o maior sucesso! [ Baião de Dois Toco y Me Voy ] Ingredientes: - Feijão cozido (de preferência de corda, mas se não pode ser normal também) - Arroz cozido - Bacon cortado em pedaços - Carne seca desfiada - Cebola e alho picados - Queijo coalho - Coentro Preparo: - Cozinhe o feijão e o arroz (já ensinamos o feijão no vídeo do TROPEIRO e o arroz "normal de mãe" fazemos aqui!) - Em uma panela grande, frite os pedaços de bacon, mas não deixe torrar muito - Adicione a cebola e olho picado para dourar e mexa bem - Coloque a carne seca para dar uma re-fritada - Em seguida, ponha o feijão e mexa bem - Adicione o arroz e misture com fulgor - Corte seu queijo coalho em cubinhos e misture também, para dar uma derretida - Por fim, pique o coentro bem picadinho e dê uma misturada final! - É TETRA!!!
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