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1 Teig - 3 Plätzchen / lecker, einfach und schnell verschiedene Kekse backen /Plätzchenteller
- Published_at:2020-11-25
- Category:Howto & Style
- Channel:Kikis Kitchen
- tags: kikis kitchen kikis kikis rezepte cooking boiling kuchen herzhaftes kochen backen rezepte einfache rezepte schnelle rezepte weihnachtsplätzchen kekse backen plätzchen 1 teig 1 teig 3 rezepte leckere kekse backen weihnachts backen keksteller plätzchenteller mehrere kekse verschiedene kekse plätzchen rezepte rezept kekse backen weihnachtsrezept
- description: Aus einer verlorenen Word-Datei zeige ich euch heute, wie ich 3 komplett unterschiedliche Plätzchen aus nur einem leckeren Teig zubereite. Insgesamt habe ich in der kurzen Zeit 200 Kekse gebacken 😍Die werden jetzt schön verteilt 😋 👉Instagram: http://www.instagram.de/KikisKitchenYT 👉Tik Tok: https://www.tiktok.com/@kikiskitchen Produkte aus dem Video 👇 NEU: Meine Töpfe und Pfannen: https://kikiskitchen.de/toepfe-pfannen/ Vorratsdosen flach: https://kikiskitchen.de/vorratsdosen/283/premium-vorratsdose-2er-set-flach-1-0-l Alle Vorratsdosen im Überblick: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=vorratsdose Küchenmaschine: https://kikiskitchen.de/kuechen-kaffeemaschine/ Salz- & Pfeffermühle: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=salzm%C3%BChle Glasschüssel klein: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/402/ruehrschuessel-transparent-klein?number=10401 Glasschüssel groß: https://kikiskitchen.de/geschirr-co./servieren-und-anrichten/401/ruehrschuessel-transparent-gross?number=10400 Schürzen: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=sch%C3%BCrze Teigrädchen mit Wellen: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/137/kikis-teigraedchen?number=10136 Ausrollstab mit Abstandsscheiben: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/480/edelstahl-teigroller-mit-abstandsscheiben?number=10479 Marmor-Nudelholz: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=marmor Backblech, verstellbar & kratzfest: Winkelpalette Klassik: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/138/kikis-winkelpalette-12cm Breite Hebepalette: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/146/neu-kikis-hebepalette-gewinkelt-10-cm?number=10145 Auskühlgitter: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backzubehoer/9/auskuehlgitter-eckig?number=10009 Spritzbeutel NEU Made in Germany: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/spritzbeutel-tuellen/101/kikis-premium-einweg-spritzbeutel?number=10101 Vanilleextrakt alkoholfrei: https://kikiskitchen.de/kikis-produkte/78/kikis-vanilleextrakt-alkoholfrei/halal-70g?number=10078 🔴 Aktuell könnt ihr 10% sparen mit dem Gutscheincode "blackweek" - ausgenommen sind Maschinen, Bundles, Gutscheine & Porto ▶️Basisrezept 180 g Zucker 360 g zimmerwarme (!) Butter Prise Salz 1 EL Vanilleextrakt https://kikiskitchen.de/kikis-produkte/78/kikis-vanilleextrakt-alkoholfrei/halal-70g?number=10078 2 Eier (M) 660 g Mehl Butter mit Zucker, Salz und Vanilleextrakt 4 Minuten lang cremig mixen. Eier kurz einrühren. Mehl kurz einrühren. Kühlzeit: 60 Minuten. 1️⃣ Mandel-Plätzchen Ausreichend für: ca. 70 Stück Zutaten: - 30 g gemahlene Mandeln - 80 g gehobelte Mandeln - 100 g Vollmilchschokolade oder -kuvertüre Gemahlene Mandeln in den Teig einarbeiten. Dünn ausrollen, dann mit dem Teigrädchen in Rechtecke schneiden, gehobelte Mandeln oben drauf legen und backen. Anschließend mit geschmolzener Schokolade oder Kuvertüre verzieren. 6 – 8 Minuten bei 180°C Ober- und Unterhitze 2️⃣Engelsaugen / Husarenkrapfen Ausreichend für: ca. 60 Stück Zutaten: - 4 EL Marmelade Kleine Kugeln aus Keksteig formen. Mit der Rückseite eines Holzkochlöffels eine Mulde in die Kugeln drücken. Marmelde mit Hilfe einer Spritztülle einfüllen. 180°C Ober- und Unterhitze circa 12 Minuten backen. 3️⃣ Walnuss -Lebkuchen Plätzchen Ausreichend für: ca. 70 Stück Zutaten: - 1,5 TL Lebkuchengeürz - 70 Walnüsse - 300 g Vollmilchkuvertüre Lebkuchengewürz in den Teig einarbeiten. Bei 180°C Ober- / Unterhitze für 4 Minuten backen und auskühlen lassen. Die Kekse in geschmolzene Kuvertüre eintunken, auf Backpapier ablegen und eine Walnuss auflegen. Anschließend trocknen lassen. Hat euch das Video gefallen? Verpasst nichts mehr: ✔️Abonnieren nicht vergessen. xoxo Kiki 💖
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