show video detail
Des poissons volants au large de nos côtes !
- Published_at:2014-04-03
- Category:Nonprofits & Activism
- Channel:PavillonFrance
- tags:
- description: LE POISSON VOLANT ! Les connaisseurs attendent avec impatience cet arrivage exceptionnel pour découvrir la saveur de ce nouveau délice de la mer, réputée pour être d'une extraordinaire légèreté. Pour offrir au consommateur cette incroyable nouveauté, les marins pêcheurs ont su profiter d'un inhabituel concours de circonstances : un courant chaud installé temporairement en mer a favorisé une massive migration de poissons volants (Exocœtus volitans) vers nos latitudes, qu'ils fréquentent peu habituellement. Ce sont ainsi de véritables bancs aériens qui ont déferlé au large des côtes. Comme l'a dit Hervé Pilteau, patron de pêche à Port Brazac, lorsqu'il a assisté au jaillissement de son premier banc : « C'est carrément dingue ! Y'en a plus que dans un vol d'étourneaux ! » Pour permettre à tout un chacun de goûter à cette manne - de façon responsable et raisonnée - les marins professionnels de la pêche artisanale française ont aussitôt adapté une étonnante technique de capture empruntée aux inuits (pour la chasse aux macareux) : de grands filets montés sur des perches, comme de géants filets à papillon, qu'ils dressent à la force des bras au moment précis du passage d'un banc.
| ranked in date | views | likes | Comments | ranked in country (#position) |
|---|---|---|---|---|
| 2014-04-04 | 41,314 | 21 | 6 |
( ,#92)
|
