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Schnelles Currywurst mit selbstgemachten Pommes-Rezept aka "Manta-Platte" von Steffen Henssler
- Published_at:2021-04-06
- Category:Howto & Style
- Channel:Hensslers Schnelle Nummer
- tags: Steffen Henssler Hensslers Schnelle Nummer Schnelle Rezepte Currywurst selbstgemachte Pommes
- description: Das schnelle Currywurst aka "Manta-Platte" mit selbstgemachten Pommes Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► https://bit.ly/3gmxDIz Hier geht’s zum Shop für Messer, Pfannen und Co. https://shop.steffenhenssler.de/ ------------------------------------- So geht‘s: Paprika und Zwiebel in feine Würfel schneiden, mit Cola, Sojasauce und Orangensaft in einen Topf geben und alles zusammen stark einkochen Die Kartoffeln schälen, in grobe Stäbe schneiden und in kaltem Wasser waschen Die Pommes auf einem Handtuch trockenlegen und anschließend bei 150°C in Rapsöl für ca. 7 Minuten blanchieren. Währenddessen die Currywürste von beiden Seiten leicht diagonal anritzen und in einer Pfanne mit Rapsöl von beiden Seiten langsam braten Die Pommes aus dem Fett nehmen und für 10 Minuten auf ein Küchentuch legen Ketchup und Currypulver zum Ansatz in den Topf geben und die Sauce für weitere 2 Minuten köcheln lassen Die Pommes bei 190°C im Rapsöl frittieren bis sie kross sind, in eine Schüssel geben und mit HSN Gewürzsalz und Gewürzmix würzen Pommes und Currywurst auf einem Teller anrichten, die Currysauce über die Wurst geben und mit Currypulver bestreuen ------------------------------------- Einkaufsliste: 2 Würste nach Wahl 2 große mehlig kochende Kartoffeln ½ rote Paprikaschote 1 weiße Zwiebel 50ml Sojasauce 250ml Orangensaft 100ml Cola 650g Ketchup 1El Currypulver Salz HSN Gewürzmix Rapsöl zum Frittieren ------------------------------------- Post vom Henssler mit den schnellsten Gerichten? https://www.hensslers-schnelle-nummer.de/Post_vom_Henssler Noch mehr schnelle und leckere Rezepte: https://www.hensslers-schnelle-nummer.de Instagram: https://www.instagram.com/steffen_henssler Facebook: https://de-de.facebook.com/S.Henssler/ ------------------------------------- Schnelle Pasta Rezepte: Pasta, Pasta mit den schnellsten Rezepten vom Henssler https://www.youtube.com/playlist?list=PL8pdKqQDbXyvzCaoEeJZ6P2haypE89xuH Schnelle Fleischgerichte Schnelle Rezepte mit dem Besten vom Fleisch zubereitet vom Henssler https://www.youtube.com/playlist?list=PL8pdKqQDbXysSbO0l6ix7y5kh341qZvrF Schnelle Salat Rezepte: Leckere Salat Gerichte vom Henssler schnell und einfach gemacht: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8pdKqQDbXyuIoP_QVPT6D3CqTQZRiwSK Schnelle Vegetarische Rezepte: Vegetarische Gerichte vom Henssler mit praktischen Tipps: https://www.youtube.com/playlist?list=PL8pdKqQDbXyvt6V3iS1uy4OLg_vXtL0io
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