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쿠키런 초코호빵クッキーラン チョコホパン How to make a Chocolate Hoppang
- Published_at:2015-02-13
- Category:Howto & Style
- Channel:스윗더미 . Sweet The MI
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- description: 모두들 초콜릿 만들때 난 호빵을 만들쥐! 왜냐면! 난 줄 사람이 없기 때문이지!! #재료 (호빵 4개 분량) -초코커스타드크림 우유 130g 초콜릿 50g 설탕 30g 계란노른자 1개 코코아파우더 1t 중력분 10g 전분 3g ***초콜릿은 커버춰를 사용하시는게 가장 맛있어요 (시판용 초콜릿으로 만들경우 초코맛이 약하니까 레시피보다 더 많이 넣어주세요) -호빵반죽 중력분 140g 설탕 10g 이스트 3g 베이킹파우더 4g 코코아 파우더1T 소금 2g 버터10g 물 80g ***저는 활성드라이이스트를 사용했기때문에, 물에불려서 사용했지만, 인스턴트이스트인 경우 바로 반죽에 넣어 반죽해주세요. -데코용 반죽 중력분 40g 베이킹파우더 1g 물 20g 설탕2g 버터2g 식용색소 # ingredients (4 Hoppang ) - Chocolate Custard Cream Milk 130g Chocolate 50g Sugar 30g 1 egg yolk Cocoa powder 1t flour 10g cornstarch 3g - Hoppang dough flour140g Sugar 10g dry yeast 3g Baking powder 4g 2g of salt 10g butter Water 80g Cocoa powder 1T - Deco dough flour 40g Baking powder 1g Water 20g 2g sugar Butter 2g Food coloring #材料（ホパン4個分） - チョコカスタードクリーム ミルク 130g チョコレート 50g 砂糖 30g 卵の黄身 1個 ココアパウダー 1t 中力粉 10g コンスターチ 3g - ホパン生地 中力粉 140g 砂糖10g ドライイースト3g ベーキングパウダー4g 塩 2g バター 10g 水 80g ココアパウダー 1T - デコ用生地 中力粉 40g ベーキングパウダー1g 水20g 砂糖2g バター2g 食用色素
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