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レシピ本より リエットの作り方 | Pork Rillettes Recipe | えもじょわキュイジーヌ
- Published_at:2019-05-18
- Category:Howto & Style
- Channel:EMOJOIE CUISINE
- tags: yt:cc=on えもじょわ ASMR 音フェチ satisfying ハイレゾ
- description: リエットは煮込む時間や手間が多い割にかなり地味なフランス料理。レシピ本の中でも一番時間のかかる、変わった料理を選んでしまいましたが、リエットを知らない方も多いと思うのでご紹介しました。 本日ご紹介した本はこちらです。 『作りおきできるフランスのお惣菜』 http://amzn.to/2v6hIaU ▼分量 出来上がり約500ｍｌ 豚バラ肉500ｇ 塩5ｇ 玉ねぎ１/2個 にんにく２片 ブーケガルニ又はローリエやタイムなど 白ワイン100ｍｌ 水100ｍｌ コショウ0.5ｇ小さじ1/4 ----------------------------------------------------------------- SNSでは動画に公開されない動画や写真をアップしていますのでフォローして頂けると嬉しいです。 instagram https://www.instagram.com/emojoiecuisine Facebook https://www.facebook.com/emojoie Twitter http://twitter.com/emojoie チャンネル登録→https://bit.ly/2Re4VzS チャンネル登録後に🔔ベルマークを押すと新しい動画の通知が届くようになります。 動画が気に入ったら👍を頂けると嬉しいです！ ----------------------------------------------------------------- えもじょわのレシピ本 お菓子作りを初めて見たい、基礎を学びたい方のための本。 『一生ものの定番スイーツレシピ』 https://amzn.to/2QlThzJ 『誰でも失敗なくできる スイーツレシピ』 http://amzn.to/2m3wgTX 『フライパンでできる本格フレンチレシピ』 http://amzn.to/2BLFn2w 『作りおきできるフランスのお惣菜』新刊！ http://amzn.to/2v6hIaU 全国の各書店でも求めいただけます。 ----------------------------------------------------------------- ▼このレシピに使った材料・おすすめの調理用品 使っている包丁 牛刀24cm http://amzn.to/2BN8kez 家庭では21cmの方が使いやすいです。 三徳包丁17cm http://amzn.to/2BKSrFl 同じメーカーの家庭用三徳包丁 使用しているココット ストウブ 20cm https://amzn.to/2HekdiE 使用しているフライパン ル・クルーゼ 28cm https://amzn.to/2Hdrxd2 ル・クルーゼフライパン 20cm https://amzn.to/2vPJuJu 使用した保存容器 Le Parfait ジャー 200cc https://amzn.to/2WiRa5T ※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
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