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Comida de Cinema #20 - Spaghetti ao Pesto
- Published_at:2013-12-27
- Category:Howto & Style
- Channel:Tastemade Brasil
- tags:
- description: A terceira temporada de Comida de Cinema chega ao fim com um delicioso Spaghetti ao Pesto inspirado no filme Simplesmente Martha (2001)! Conheça o Gastronomismo! http://youtube.com/gastronomismo SPAGHETTI AO PESTO COM TOMATES CEREJA Ingredientes: - 2 xícaras de folhas de manjericão - 2 dentes de alho - 1\2 xícara de azeite de oliva - 1\2 xícara de queijo parmesão ralado na hora - Sal e pimenta - 1\2 xícara de nozes picadas - 400g de spaghetti - 200g de tomate cereja cortado ao meio Preparo: - Levar ao fogo uma panela com água onde vai ser cozida a massa. - Em um liquidificador bater em pulsos o manjericão, alho sem o broto, parmesão e o azeite de oliva. - Temperar com sal e pimenta. - Picar as nozes e misturar ao pesto. - Quando a água ferver adicionar sal e o spaghetti. - Cozinhar de acordo com o tempo indicado na embalagem. - Quando estiver pronta, escorrer. - Na mesma panela, adicionar ao spaghetti o pesto e os tomates cortados ao meio.
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