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たった10分煮るだけでぷるぷる&驚きの味しみ！肉豆腐の作り方
- Published_at:2022-11-09
- Category:Howto & Style
- Channel:Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
- tags: 料理 料理研究家 コウケンテツ レシピ ご飯 韓国 おうちごはん 簡単 時短 youtube 晩ご飯 お昼ご飯 食事 作り方 おすすめ 野菜 初心者 レビュー 解説 手軽 おうち かんたん カンタン ゴハン クッキング cooking 動画 豚肉 豆腐 肉豆腐
- description: 今回のコウケンテツキッチンは、味しみしみで旨みがギュッと詰まった、 ご飯がモリモリすすむ豚バラの肉豆腐をご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 小芝居 01:14 下ごしらえ 01:58 調理 08:58 試食 【材料（2人分）】 ・豚バラ薄切り肉：150g ・木綿豆腐：1丁 ・しらたき（あく抜き済み）：1/2袋（150g） ・長ねぎ：1本 ・青ねぎの小口切り：適宜 ・しょうゆ：大さじ3 ・みりん：大さじ1·1/2 ・砂糖：大さじ1～1·1/2 ・片栗粉：小さじ1/2〜1 ・水：小さじ1 ・好みでしょうがすりおろし、七味唐辛子：適宜 【ポイント】 肉豆腐に直線は存在しない。 ーコウ・ケンテツー ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_qnRIFb4Q3B6PS ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram https://www.instagram.com/kohkentetsu/ ◆Twitter https://twitter.com/kohkentetsu14 ◆朝日新聞Bon Marche online コウケンテツの食は人なり出会いなり https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」 https://www.ism.life/kazokugohan/index.html ◆Mercedes-Benz LIFE! コウケンテツのくるまめし https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/ ◆レタスクラブニュース コウケンテツさんのレシピ https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/ ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 info@kohkentetsu.com ◆オープニング制作 末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ） 吉原 亨（HOOP） 辻村 健太（若羽-wakabane-） ◆映像・制作 辻村 健太（若羽-wakabane-） ◆ディレクション 江藤 一也（kaz.eto） #コウケンテツ ＃料理 ＃レシピ
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