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【你呃人】椰汁紅豆糕 | 跟包裝食譜![Eng Sub]
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【你呃人】椰汁紅豆糕 | 跟包裝食譜![Eng Sub]
  • Published_at:2020-01-13
  • Category:Howto & Style
  • Channel:點 Cook Guide
  • tags: FOOD recipe cooking 食譜 甜品 紅豆 椰汁
  • description: 下集: https://youtu.be/PhC9T3wrcEo 👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳 4件份量 4pcs 紅豆 50g Red Bean 椰奶 200g Coconut Milk 淡奶 50g Evaporated Milk 水 200g Water 粟粉 60g Corn Starch 砂糖 70g Sugar 鹽 ⅛tsp Salt 1.紅豆洗淨用清水浸泡過夜 2.沸水煮十分鐘,關火焗十分鐘,此步驟重覆約三次至紅豆軟身 3.紅豆隔水備用 4.混合椰奶及淡奶後加入砂糖及鹽,稍為攪拌 5.煮熱椰奶淡奶,粟粉加水拌勻,一邊攪拌一邊加入粟粉水 6.一直攪拌至粟粉煮熟變稠,加入紅豆拌勻 7.趁熱倒入模具,一邊掃平及搖晃 8.蓋上保鮮紙,稍為放涼後冷藏至少4-6小時 9.脫模切件,完成 --------------------------------------------------------- 食譜: http://dimcookguide.com/red-bean-coconut-pudding/ Facebook: https://goo.gl/Fo5hMy Instagram: https://goo.gl/4mbHfZ Youtube channel: 點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG 搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX 贊助 (加入會員) https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join 本片關鍵字: #紅豆 #椰汁 #甜品 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
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