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PASTA e BROCCOLI che NON SAI ricetta pasta broccoli e patate
- Published_at:2024-01-17
- Category:Howto & Style
- Channel:Rapanello
- tags: rapanello pasta e broccoli broccoli broccoletti ricette broccoli ricette broccoletti broccoli e patate
- description: Penne alla Crema di Broccoli e Patate ■ Le cose che uso. i miei social, i miei contatti Il mio Libro, Li trovate Qui https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html ________________________________ Pasta alla crema di Broccoli e patate per 4 persone Broccoli 500 gr Patate medio piccole 2 Sale pepe Aglio olio peperoncino Pasta gr 400 I broccoletti, appartenenti alla famiglia delle crucifere, sono ricchi di proprietà benefiche per la salute. Contengono una quantità significativa di vitamine, in particolare la vitamina C, che contribuisce al sistema immunitario e alla salute della pelle. Inoltre, sono una fonte importante di fibre, che favoriscono la digestione e aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. I broccoletti contengono anche minerali essenziali come il calcio, il ferro e il potassio, che sono importanti per la salute delle ossa, la formazione del sangue e il mantenimento dell'equilibrio elettrolitico. Inoltre, sono ricchi di antiossidanti come i glucosinolati, che possono contribuire a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. Consumare regolarmente broccoletti può quindi essere parte di una dieta sana e bilanciata, fornendo al corpo una gamma di nutrienti essenziali per il benessere generale. Ricetta per fare la pasta e broccoli cremosa In una padella a bordo alto oppure una casseruola metti due cucchiai di olio extra vergine d'oliva e uno spicchio di aglio schiacciato e consistente. Peperoncino a piacere. Fai rosolare e aggiungi i broccoli separati tipo alberelli. Aggiungi le due patate tagliate più piccole possibile. Sale e pepe. Un mestolo di acqua della pasta, il coperchio, e fai cuocere per circa 12 minuti ma ogni tanto guardagli addosso mica che si asciugano e si attaccano. A metà cottura metti un altro mestolo di acqua. Una volta cotti, ma non stracotti, ci aggiungi un bel ciuffo di prezzemolo e li dovresti macinare con quello che hai, un frullatore andrà benissimo, oppure con pazienza gli dai una bella scassata con la forchetta. Cuoci la pasta che preferisci e mischia, a piacere puoi aggiungere del formaggio, o della pancetta fritta a parte, dei semi di zucca, della rucola, ma io preferisco non metterci nulla, è buona così. #pastaebroccoli #ricettebroccoli #pastaconibroccoli #ricetterapanello _________________________________ ■ Il mio libro https://www.impremix.it/prodotto/fate-come-volete/ ■ RAPANELLO SHOP https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello ■ Il Blog https://rapanelloelasuacucina.blogspot.com/ ■ Facebook https://www.facebook.com/Rapanell0 ■ Instagram https://www.instagram.com/rapanello.rapanello/ ■ Contatto solo per commerciali gabriele.cattarin1968@gmail.com ■ Il mio secondo canale di LAVORI CASA E GIARDINO https://www.youtube.com/channel/UCWMV3y4-tD9cPDjZPHvA_lQ ricette rapanello
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