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PASTA ALLA ZOZZONA: RICETTA ORIGINALE
- Published_at:2020-01-26
- Category:Howto & Style
- Channel:GialloZafferano
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- description: La pasta alla zozzona è una ricetta che unisce tre grandi primi piatti della cucina romana: amatriciana, carbonara e cacio e pepe. La zozzona è un primo piatto ricco e saporito, dai sapori rustici, perfetto per essere condiviso con gli amici durante una cena in allegria. Pecorino romano, tuorli, guanciale, salsiccia e pomodorini sono gli ingredienti più cari alla tradizione culinaria laziale, miscelati insieme per restituire un piatto robusto e godurioso, "zozzo" nel senso di estremamente ricco e decisamente distante dal concetto di leggerezza. ★ 00:24 - INGREDIENTI E PREPARAZIONE ★ 01:11 - COTTURA ★ 02:28 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://bit.ly/GialloZafferanosub CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Pasta-alla-zozzona.html ★ INGREDIENTI (Dosi per 4 persone) Rigatoni 320 g Guanciale 200 g Salsiccia (solo di suino) 250 g Pecorino romano da grattugiare 60 g Pomodorini in scatola 350 g Olio extravergine d'oliva q.b. Tuorli (di uova medie) 4 PER MANTECARE Pecorino romano 40 g ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO http://bit.ly/RICETTE-GZ ► PRIMI PIATTI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE http://bit.ly/PRIMI-PIATTI-GZ ► LE RICETTE DI MANUEL http://bit.ly/RICETTE-MANUEL _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: https://www.giallozafferano.it/ _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: https://www.facebook.com/GialloZafferanolive/ ► Instagram: https://www.instagram.com/giallozafferano/ ► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano ► Twitter: https://twitter.com/GialloZafferano #giallozafferano #pasta #zozzona
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