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劏 魚達人 一分半鐘肢解虱目魚
- Published_at:2012-05-21
- Category:Howto & Style
- Channel:appleactionews
- tags: 飲食, 私家廚房, 劏 魚達人, 一分半鐘肢解虱目魚, 蘋果日報, 蘋果動新聞
- description: 蘋果動新聞： http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?iss_id=20120521&sec_id=12187363&art_id=16353384&av_id=16353437 台灣美食小吃除了大雞排這種炸物，其實還有很多清淡又健康的美食，像出名是小吃重地的台南，當地人最喜歡吃虱目魚，無論熬粥或做魚丸，統統都鮮美得讓人難忘。今次由來自台南的美食專家楊老師，親自示範幾款她曾做過的虱目魚國宴料理，口味更地道。 記者：謝翠玲 攝影：陳盛臣 示範：台南周氏蝦捲國宴廳經理楊淑燕
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