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![【懷舊甜品】焗西米布甸🍮｜超簡化版[Eng Sub]](https://i.ytimg.com/vi/n7r9oRS3UUc/hqdefault.jpg)
【懷舊甜品】焗西米布甸🍮｜超簡化版[Eng Sub]
- Published_at:2020-02-23
- Category:Howto & Style
- Channel:點 Cook Guide
- tags: FOOD recipe cooking 食譜 甜品 西米 布甸
- description: 👩🍳 本集食譜👨🍳 5杯份量 5cups 西米 50g Tapioca 牛奶 250g Milk 淡奶 50g Evaporated milk 雞蛋 1 Egg 鹽 適量 Salt 砂糖 50g Sugar 吉士粉 15g Custard Powder 無鹽牛油 30g Unsalted Butter 粟子蓉 125g Chestnut 1.牛奶,淡奶,砂糖及鹽拌勻備用 2.雞蛋打勻,加入吉士粉拌勻備用 3.用大火先滾熟西米6分鐘,關火再焗10分鐘,西米沖凍水,瀝乾水份備用 4.煮滾牛奶,倒入蛋液邊煮邊拌至濃稠 5.加入西米以小火攪拌勻 6.預熱焗爐至 200度 7.放一半煮好的材料入模中,再加入粟子蓉 8.再倒進西米布甸至九成滿 9.放在半滿水的焗盤中,焗15-20分鐘至表面微黃,完成 --------------------------------------------------------- 食譜: http://dimcookguide.com/baked-tapioca-pudding/ Facebook: https://goo.gl/Fo5hMy Instagram: https://goo.gl/4mbHfZ Youtube channel: 點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG 搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX 贊助 (加入會員) https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join 本片關鍵字: #西米 #布甸 #甜品 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
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