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FUNNEL CAKE | amerikanisch backen
- Published_at:2014-04-17
- Category:Howto & Style
- Channel:Esslust
- tags:
- description: Funnel Cakes sind in den USA sehr beliebt, jedoch auch im süddeutschen Raum und Österreich weit verbreitet - dort allerdings unter dem Namen Strauben, Strübli oder Striebele. Und in der Schweiz werden sie auch gern am Karfreitag zubereitet. Jedoch - auch außerhalb der Osterzeit sind sie sehr lecker!. Bücher zum Thema "Amerikanisch backen"gibt es z. B. hier bei Amazon: http://amzn.to/1l73Qoc Esslust abonnieren: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=esslust Esslust auf Facebook: http://www.facebook.com/essenmitlust Esslust bei Twitter: http://twitter.com/essenmitlust Esslust bei Instagram: http://instagram.com/esslust# Weitere Videos zu süßen Rezepten: - ZEPPOLE - italienische Donutbällchen http://goo.gl/vhPjcu - Gebackene BANANEN mit SCHOKOSAUCE http://goo.gl/NSrdbA Zutaten für ca. 2 große oder 3 kleinere Funnel Cakes: • 240 ml Milch • 120 g Mehl • 1 Ei • 1/2 TL Backpulver • 1/2 TL Salz • 1 EL Zucker • 1/2 TL Vanille-Aroma, alternativ ein Päckchen Vanillezucker • Puderzucker • optional Zimtpulver • geschmacksneutrales Öl zum Frittieren Das Öl auf ca. 180 Grad erhitzen und die Funnel Cakes darin von beiden Seiten für je 2 bis 3 Minuten frittieren. Frohe Ostern! Viel Spaß beim Backen. Guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!
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