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鱸魚嘆啤 啖花香
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鱸魚嘆啤 啖花香
  • Published_at:2012-05-03
  • Category:Howto & Style
  • Channel:appleactionews
  • tags: 消費, 潮流, 鱸魚嘆啤, 啖花香, 蘋果日報, 蘋果動新聞
  • description: 蘋果動新聞: http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple_sub/art_main.php?iss_id=20120503&sec_id=12187376&art_id=16301872&av_id=16302401 夏日已至,在炎熱的天氣下,呷一杯冰凍啤酒的確是一大快事,但很多人對啤酒的選擇和喜好,有時純粹出於對牌子或產地的觀感。事實上啤酒選擇實在很多,由味道到質感,以至有無酒精都可以揀!而且用啤酒入饌,更能提升肉鮮,還令肉質更鬆化。 記者:謝翠玲 攝影:陳盛臣、劉永發 示範: Mike Boyle (隆堡蘭桂坊酒店 Azure 總廚)
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2012-05-06 3,046 11 4 (Hong Kong,#72)