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Nouilles Sautées à la Sauce Soja 豉油皇炒面 - Technique de Cuisson
- Published_at:2024-04-22
- Category:Howto & Style
- Channel:Cooking With Morgane
- tags: cooking morgane recette plats cuisine asie gastronomie maison Cuisines d'Asie livre fait maison 豉油皇炒面 nouilles sautées végétarien soja sauce soja mien fines Chine Chow Mein nouilles sautées nouilles chinoises nouilles nature recette chinoise sauce d'huitre nouilles au soja nouilles fraiches lamen chow mein nouilles fraîches nouilles maison nouilles aux oeufs nouilles sautées aux crevettes nouilles sautées au soja pâtes nouilles japonaises ramen miso ramen
- description: Je vous propose de faire la plus simple des recettes de nouilles sautées chinoises. On les appelle 豉油皇炒面 (chǐ yóu huáng chǎomiàn), c'est à dire 'nouilles sautées à la sauce soja royale'. Cette recette est presque végétarienne et les nouilles sont excellentes ainsi. Vous pouvez en faire votre repas tel quel ou les accompagner d'une viande. Bon appétit. 👩🏽🍳 Ingrédients pour 4 personnes : 350g nouilles fines déshydratées 2 oignons 3 gousses d’ail 150g germes de soja 50g cives ou oignons nouveaux 3 c à s huile de tournesol 1 c à s huile de sésame Sauce d’assaisonnement : 2 c à s sauce soja claire 1 c à s sauce soja foncée 1 c à s sauce d’huitre ¼ c à c sel ½ c à c poivre noir entier 1 c à s sucre 📕Pour trouver mon nouveau livre Cuisines d'Asie : https://linktr.ee/CookingWithMorgane 💖https://www.cookingwithmorgane.com/ 🌈INSTA : https://instagram.com/cooking_with_morgane/ 👍FB: https://facebook.com/cookingwithmorgane/ 🎶TikTok: https://www.tiktok.com/@cooking.with.morgane 🐦X: https://twitter.com/cookingmorgane 🎵 Musique 🎵 Santa Teresa - Patiño - YouTube Audio Library
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