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Ikameshi 烏賊飯（いかめし）
- Published_at:2012-07-02
- Category:Howto & Style
- Channel:cookingwithdog
- tags: ikameshi, squids, mochigome, sweet rice, sticky rice, sake, sugar, soy sauce, Hokkaido, ekiben, how to, cooking, Japanese, food, recipe, cooking with dog, washoku, いかめし, 烏賊飯, もち米, 酒, 砂糖, しょう油, 北海道, 郷土料理, 駅弁, 料理, 日本食, レシピ, 作り方, ハウツー, クッキングウィズドッグ, 和食, 日本YouTubeクリエーターの会, 輪
- description: Ingredients for Ikameshi (serves 4) 8 Squids (80~100g / 2¾~3½ oz per piece) 180ml Mochigome - Sweet/Sticky Rice (6.1 fl oz) 100ml Sake (3.4 fl oz) 3 tbsp Sugar 3 tbsp Soy Sauce 700ml Water (2.96 cup) ＜材料＞４人分 小ぶりのいか（８０〜１００g）：８杯 もち米：１８０ml 酒：１００ml 砂糖：大３ しょう油：大３ 水：７００ml
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