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Kartoffel Püree oder Brei mal ganz anders - als gefülltes Nest - Rezept für eine Hauptmahlzeit
- Published_at:2017-10-25
- Category:Howto & Style
- Channel:Leckerschmecker
- tags: leckerschmecker kartoffeln kartoffelbrei kartoffelstampf kartoffelpüree fingerfood snack käse schinken bacon partyessen gefüllt warm herbst wärmend lecker essen abendessen mittagessen hauptmahlzeit beilage
- description: Mit diesem Rezept machst du einen ganz anderen Kartoffel Brei - das Püree wird mit Käse und Bacon gefüllt. Eine komplette Hauptmahlzeit! Dafür brauchst du (für 6 Portionen): 500 g Kartoffeln 1 Ei 50 g Butter 100 g geriebenen Parmesan Salz und Pfeffer 100 g Edamer 75 g Bacon So geht es: Schäle und koche die Kartoffeln. Sobald sie gar sind, zerdrücke sie so fein wie möglich mit einer Gabel. Füge Ei, Butter, 50 Gramm Parmesan sowie eine gute Prise Salz und Pfeffer dazu und hebe die Zutaten unter den Kartoffelbrei. Nun füllst du die Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle. Von der Mitte ausgehend, bringst du mit der Tülle sechs etwa acht Zentimeter große Kreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech auf. Dann setzt du zwei Ringe auf den Rand der Kreise, sodass innen eine Mulde entsteht. Schneide Käse und Bacon in Würfel und fülle die Nester damit. Zum Schluss verteilst du den übrigen Parmesan auf den Nestern und backst sie bei 190 °C für 20 Minuten. Lies hier den ganzen Artikel: http://www.leckerschmecker.me/herzhafte-nester/?&ref=yt Wenn du noch mehr aufregende Arten, Kartoffeln zuzubereiten suchst, sieh dir auch diese Rezepte an: Kartoffelbrei Muffins: http://www.leckerschmecker.me/knolle-in-runder-form/?&ref=yt Kartoffel-Türmchen: http://www.leckerschmecker.me/kartoffel-muffins/?&ref=yt
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