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カボチャでカレーを作ってみました！
- Published_at:2013-07-22
- Category:Comedy
- Channel:MinminDougaJuku
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- description: ※このカレーの試食をしてくださった皆様 ビロガーのアリさん https://www.youtube.com/user/ARIKEITA113 "一般人"のカズさん https://www.youtube.com/user/kazuch0924 佐々木あさひさん https://www.youtube.com/user/sasakiasahi R&W 学園・レイ校長 https://www.youtube.com/user/MrRandw 今回、映像を撮影し損ねて、カレーパーティーの様子をお届けできません。 申し訳ございません＞＜ 家庭科・カレーシリーズ、６作目！ 今回は、カボチャカレーです！ 今回の動画については、少し注釈が必要です。 このカレーをよりおいしく作るためには、次の点で動画より、手間をかけるべきです。 1.タマネギはすべて細切れにした上、鍋の底で色が変わるまでじっくり炒める 2.ココナッツミルクは、粉末タイプでなく、缶詰タイプを使う 3.投入する水は、やや少な目と意識する 4.タマネギは２個でなくても、片方はニンジンやジャガイモでもいい（甘い野菜を選ぶ） 5.最後に追加する砂糖は、スティックタイプで２本にする（動画では一本だけ） 特に、タマネギをよく炒めて甘みを出すこと、缶詰のココナッツミルクを使うこと、この２点は重要です。 ここを怠ると、水っぽいカレーになってしまいます。 なお、材料はこんな感じです。 タマネギ２個、または１個にして、ニンジンとかジャガイモとかにする カボチャ500g程度 ピーマン２個くらい ココナッツミルクの缶１つ 砂糖のスティック２本 シナモンスティック１／２ その他スパイス適量、ターメリックとか、カイエンペッパーとか ニンニクを少々 塩は、気が向いたら極微量 非常に甘口なのに、辛いという不思議な味わい。 この時期、スーパーにもカボチャがよく見られます。 気が向いたら、作ってみてください！ リクエストがあれば、動画のコメントでもいいですし、Facebookでもtwitterでもいいので、メッセージをくださいね！ Facebook http://ja-jp.facebook.com/people/Douga-Minmin/100003750112191 twitter https://twitter.com/#!/minmindougajuku それでは、皆さんのコメント、お待ちしています！
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