show video detail
Caramel nougat of bread crust & coffee パンの耳 練乳キャラメルがけ 塩スイーツ
- Published_at:2012-06-22
- Category:Howto & Style
- Channel:mosogourmet
- tags: Caramel, nougat, of, bread, crust, coffee, パンの耳, 練乳, キャラメル, 塩キャラメル, 塩スイーツ, Maldon, Sea, Salt, マルドン, シーソルト, 簡単, Cooking, お鍋ひとつで, フライパンひとつで, レシピ, recipe, ヌガー, delicious, tasty, fat, calorie
- description: 今回、使ったオイシイお塩はこちら→http://douga.rakuten.ne.jp/v?69s43e 両手に一杯分（100ｇ）のパンの耳がおいしく変身するレシピです。 もっと練乳キャラメルを薄茶色に色づくまで煮詰めてから パンの耳にからめるのもオススメです。 最後の塩はお好みで入れなくても大丈夫。 カロリーのことを忘れて、食べるべしw our facebook page⇒http://www.facebook.com/mosogourmet our twitter⇒http://twitter.com/mosogourmet our blog⇒http://ameblo.jp/mosogourmet *レシピ* 1.フライパンにマーガリン 大さじ1杯（14ｇ）を入れ火にかけ すぐにパンの耳 100ｇを入れて炒める。 2.軽く色づき、カリッとするまで炒めたら、 いったんお皿に取り出しておく。 3.同じフライパンに砂糖（今回はグラニュー糖を使ってます）80ｇ、 バター（有塩）30ｇ、練乳 大さじ2杯（40ｇ）を入れ、火を付ける。 煮詰まってきたらパンの耳を戻し、手早くからめる。 4.火を止め、仕上げにお好みで、塩 ひとつまみ を加える。
| ranked in date | views | likes | Comments | ranked in country (#position) |
|---|---|---|---|---|
| 2012-06-25 | 8,410 | 230 | 55 |
( ,#88)
|
