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中大識食網 免費學減磅
- Published_at:2012-06-12
- Category:News & Politics
- Channel:appleactionews
- tags: 要聞港聞, 健康與醫療, 中大識食網, 免費學減磅, 蘋果日報, 蘋果動新聞
- description: 蘋果動新聞： http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20120612&sec_id=4104&art_id=16418679&av_id=16418846 【本報訊】西柚、素食有助減肥？有機食物較健康？坊間存在不少營養資訊，但難以確定其真確性。中大生命科學學院食品及營養科學課程近日推出「健康飲食資訊網」，由中大知識轉移處撥款成立。目的是讓市民認識日常飲食中的營養素，並設免費平台由營養師解答飲食疑問。 身兼該課程導師的註冊營養師葉珮詩指，港人常誤信坊間減肥資訊，例如以為減肥有捷徑，或單靠服用減肥藥便可收身；另有人會在沒有營養師指導下，自行改變飲食習慣，戒吃晚飯或每餐只吃肉類等。 為糾正市民的誤解，上述網站設有一個名為「營養問與答」免費平台，由註冊營養師解答疑問。網站也提供烹調貼士及素食者營養需求等資訊。詳情可瀏覽 http://healthyeatingsite.org
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